高血压能吃鸭蛋吗?

2021
07/13

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心血管王医生
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说完鸡蛋又有朋友问鸭蛋能不能吃,其实普通鸭蛋当然可以吃了,咸鸭蛋还是要控制。


 

 



 

 

说完鸡蛋又有朋友问鸭蛋能不能吃,其实普通鸭蛋当然可以吃了,咸鸭蛋还是要控制。



 

 



 

 



我们先看看鸡蛋和鸭蛋





 

 



 

 

基本成分相当,没有什么特别的。
高血压的基本饮食原则是:低盐饮食为主,可以增加钾盐饮食,也就是五谷杂粮蔬菜水果。
当然因为高血压和高脂血症及糖尿病常常合并发生,所以,我们也强调低脂低糖饮食。



 

 



 

 


 

有人就会问了,那鸭蛋含有胆固醇,是不是对血压及血脂都不利呢?
其实一个鸭蛋确实含有大概300mg胆固醇,但最新版的美国全民膳食指南,曾经为大家所熟知的每日摄入300mg胆固醇上限的规定取消了!少量的胆固醇是必要的,2013年的一项关于鸡蛋摄入与心脏病关系的研究发现,每天至少吃一个鸡蛋的人群与从来不碰鸡蛋的人群相比,并不会增加患心脏病的风险。鸡蛋和鸭蛋的主要成分基本一样。
但如果是咸鸭蛋,因为含盐量比较高,所以还是要控制量,吃咸鸭蛋多了,相当于吃的盐就多了,那自然不利于血压控制,所以,高血压的朋友还是尽量少吃咸鸭蛋,如果吃一定要控制量。



总之,高血压的朋友可以吃鸭蛋,但不是为了降血压,普通鸭蛋也不会升高血压,只是为了补充每天所需的营养。
降血压要靠戒烟戒酒,运动锻炼,健康合理全面饮食,还包括药物。

【心血管王医生版权】


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关键词:
低盐饮食,高脂血症,高血压,胆固醇,咸鸭蛋,降血压

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