空腹血糖正常、餐后血糖高是怎么回事？

有些糖友经常会遇到空腹血糖正常、餐后血糖高的情况，餐后高血糖会使糖尿病并发症的风险大大增加，该如何应对？

一、为什么会出现餐后高血糖

1.胰岛素分泌不足。如果胰岛细胞受伤，胰岛素分泌不足，餐后血糖无法得到有效利用就会升高。

2.胰岛素抵抗。如果胰岛素的敏感性下降，不能有效促进周围组织摄取葡萄糖，就会出现餐后血糖明显升高的现象。

3.饮食结构不合理。如果过多食用米饭、馒头等精细米面，导致碳水化合物摄入过多，也会导致餐后血糖升高。

二、餐后高血糖有什么危害

研究表明，与空腹血糖相比，餐后血糖与大血管疾病之间的关系更为密切，如诱发各种大血管并发症：冠心病、心梗、脑卒中等。

餐后高血糖还与多种疾病密切相关，如增加视网膜病变风险、损害血管内皮细胞、影响老年人整体认知等。

三、如何应对餐后高血糖

1.主食适量。米饭、面条等精细主食要少吃，可在主食里面加一些杂粮，如杂豆类、黑米等，降低升糖指数。

2.少食多餐。吃饭细嚼慢咽、七八分饱，少食多餐不仅有利于控制餐后高血糖，也可以预防餐前低血糖。

3.品类丰富。糖友饮食要多样化，不仅是主食，蔬菜、肉类等也应多样化，拒绝单一饮食，多吃深绿色蔬菜。

4.适量运动。饭后半个小时或一个小时出去散散步、锻炼一下，可以在血糖达到最高峰的时候消耗部分葡萄糖，控制餐后血糖。

餐后血糖与糖尿病并发症密切相关，糖友在关注空腹血糖的同时，不要忘了加强对餐后血糖的监测。