每天坚持喝醋，能不能降血脂？看权威报道！

其实当年电视剧的一句台词特别适合放在这里模仿，“道歉有用的话，要警察干嘛？！”

今天咱们说成，醋有用的话，药有何用。

其实不是说血脂高就要吃药，而是说不要有这种观点，吃醋、吃洋葱、吃木耳等等能干啥干啥干啥，这只是一种健康的饮食习惯，不能咋咋滴！

先说血脂，血脂分为两种一种是胆固醇，胆固醇有：总胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇还有极低密度脂蛋白胆固醇，其中高密度脂蛋白胆固醇是好的胆固醇，它能将血管中的废物运出去，而低密度脂蛋白胆固醇则是把脏东西运进来，所以脑梗死、冠心病，都是参考低密度脂蛋白胆固醇的指标。胆固醇是合成的，受饮食影响较小，所以单纯的控制饮食运动未必会有特别好的效果。

而另一种血脂是甘油三酯，其受饮食的影响非常大，如果甘油三酯小于5.65mmol/L，完全可以先控制饮食，少油、少盐、多运动、多吃蔬菜水果等等，一个月就会很很明显的成效，如果太高可以先口服贝特类的药协同控制饮食及改善生活习惯。

再说醋，是用酒或酒糟发酵制成的一利酸味调料，醋不仅是一种调味品，而且是一种保健养生食品。其可以协助消化脂肪、消化糖，通便、减少盐分摄取、可帮助调脂。 但是千万不要把食物的作用扩大化，再次重申，我不是不看好食疗，我相信而且每天这样做，但是真正有病需要治疗的人，需要治疗的同时食疗，单纯食疗可能效果不佳甚至延误病情，长期高血脂可能引起脑梗死、心肌梗死、肾脏功能、肝脏功能不全等等，所以如果血脂过高一定不要延误，到达控制水平及时就诊，以免造成大祸！

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