爱有味道,厨房飘香——土豆胡萝卜丁炒牛肉

2021
07/01

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美中嘉和
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用料

主料:土豆2个、胡萝卜1个、牛肉适量

辅料:葱、姜、蒜、料酒、耗油、盐

步骤

1、土豆、胡萝卜、牛肉切小丁,备用。

2、用葱、姜、蒜、料酒、耗油、盐腌制牛肉10分钟左右。

3、锅中倒入适量食用油,油热后先将牛肉倒入锅中翻炒至8分熟,然后将土豆丁和胡萝卜丁倒入锅中

4、倒入适量水,均匀翻炒15分钟左右,收汁后倒入盘中。


胡萝卜富含丰富的维生素和胡萝卜素,有利于增强免疫力。配合土豆和牛肉,也增加了人体需要蛋白质含量。对于肿瘤患者来说,可以将此菜炒的稍软。此菜操作简单,再配合其他绿叶蔬菜和奶类,营养丰富,推荐大家试试哦!


本文由作者自行上传,并且作者对本文图文涉及知识产权负全部责任。如有侵权请及时联系(邮箱:nanxingjun@hmkx.cn
关键词:
土豆,牛肉,胡萝卜

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