【健康饮食】爱有味道，厨房飘香——豆腐虾仁蒸蛋
推荐大家尝试！
用料
主料：内酯豆腐150g、鸡蛋2个、西兰花50克、虾仁35克
辅料：生抽、橄榄油
步骤
1、将西兰花洗净掰成小块，焯水沥干备用。
2、内酯豆腐切块，备用。
3、将两个鸡蛋打散，加同比例的水再打散。
4、碗里放入150克内酯豆腐，把蛋液过筛，倒入碗里。
5、放上焯好的西兰花50克，小虾仁35克。
6、上蒸锅蒸十分钟。
7、出锅后淋上一勺生抽，半勺橄榄油就好了。
这道菜在传统蒸蛋的基础上，加上了虾仁、豆腐、西兰花，增加了优质蛋白质和蔬菜，使用的佐料只有生抽和橄榄油，操作起来也非常简单，推荐大家尝试！
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关键词:
优质蛋白质,健康饮食,内酯豆腐,西兰花,橄榄油,蒸蛋,虾仁
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