10年间共报告10万余起蘑菇中毒事件!这个时候最高发!

2021
06/25

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对于食用野生菇这样对待,没有吃过的不要,不认识的不要吃,没有把握的不要吃

6月11日,《中国疾病预防控制中心周报(英文)》发布一篇研究,2010年至2020年期间,全国共报告了10036起食源性蘑菇中毒事件,导致38676起疾病、21967人住院,788人死亡。


西南地区是发生中毒、导致疾病和死亡最多的地区,共有蘑菇中毒事件6062起,导致24444人患病,454人死亡。其次为中部地区,共1900起,导致6559人患病,137人死亡。


其中,云南、湖南等5省报告蘑菇中毒事件最多。


 


2010-2020年,云南、湖南、贵州、四川、江西5省的蘑菇中毒事件占79.7%,占总患病人数的80.3%,占总死亡人数的74.6%,其中云南报告的中毒事件、疾病和死亡人数最多,分别占40.0%、43.6%和41.0%。



5-10月高发!


根据上述研究,每年发生的蘑菇中毒事件都具有明显的季节性,很大比例的发生在5-10月,占发生总数的94.1%、占疾病总数的92.4%、占死亡总数的97.2%。云南7月份有明显的高峰,湖南、贵州有2个高峰出现在6、9月份。而毒蘑菇可以导致急性肝损害型、急性肾损害型、横纹肌溶解型、溶血型、胃肠炎型、神经精神型、光敏性皮炎型等。


虽然年年都提醒,但依旧有人因此进医院!

▶ 恶心、呕吐、全身发麻:赣州新闻6月15日报道,江西省赣州市石城县人民医院收治了一位误食“毒蘑菇”的患者,其出现恶心、呕吐、全身发麻等症状,被立即转入ICU治疗。


虽然次日患者苏醒,病情也明显好转,但神经症状仍然明显,口齿不清、舌头发麻、无法与人正常交谈、全身乏力等情况都还存在。直到后续经历历时2小时的血浆置换才逐渐恢复。



▶ 恶心、呕吐、腹胀:南平广播电视台6月8日报道,福建省南平市第一医院收治了一对父子,食用蘑菇后,不到3小时就出现了恶心、呕吐、腹胀等症状。而据悉,该院最近已陆续救治了7名误食野生毒菇的人。


 

▶ 腹痛不止、肝衰竭:据汉新闻6月8日报道,六旬夫妇吃蘑菇后不到两个小时呕吐、腹痛不止,在当地医院检查出肝衰竭早期症状,转院后被诊断为肝功能障碍。


一旦吃下有毒的蘑菇,哪怕食用量不大,毒素都会逐渐深入到肝肾,引起肝肾等多脏器衰竭甚至死亡。


 

▶ 产生幻觉:2020年一段视频在网络上非常火,云南一名吃蘑菇中毒的女子躺在病床上手舞足蹈,口中念念有词,称自己看见了小精灵、云彩,还不停挥手互动。女子出现错乱的原因,正是食用野生菌导致的中毒。




不是长得“花”的蘑菇才有毒!


很多看着白净的蘑菇,其实也具有剧毒。而且部分毒蘑菇与食用蘑菇极其相似,连菌类专家都很难肉眼辨认。以下是贵州常见的毒蘑菇


紧急提醒,对于食用野生菇这样对待


没有吃过的不要

不认识的不要吃

没有把握的不要吃


目前,野生毒蘑菇中毒尚无特效解毒治疗方法,如一旦怀疑中毒,建议:


1. 催吐或导泻:在中毒者神志清楚的情况下尽快催吐。可用手指抠咽部或用器具(筷子、汤勺等)压迫舌根部即可引起呕吐。可反复多次,尽量把胃内容物呕吐出来,以减少毒素吸收,减轻中毒程度。催吐后,最好让患者饮用少量盐糖水,补充丢失的体液,防止脱水导致休克。腹泻较轻微的可少量服用泻剂,加快毒素排除。


2. 立即就医:中毒后应立即到正规医院救治或拨打120急救电话。


3. 保留毒蘑菇样本供专业人员救治参考:最好将食用的蘑菇拍照并携带进食的剩余蘑菇样品。

-THE END-

来源:健康时报、云上七星、Vital Surveillances



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关键词:
毒蘑菇,中毒,疾病,呕吐,救治,毒素

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