健康知识——胰腺炎的防治

2021
06/22

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胰腺炎的防治 珍爱生命,关注健康


 

 

 

文 | 奉节县人民医院外科一病区 郑秋林

访谈 | 郑秋林 电视台  蒋孟池

健康知识:胰腺炎的防治

珍爱生命,关注健康!奉节县人民医院健康播报,分分秒秒推动健康事业,时时刻刻关注您的安康!今天为您播报的内容是健康知识:胰腺炎的防治。

近年来随着人们生活水平及饮食习惯的变化,急性胰腺炎的发病率逐渐升高。那么有人在问“什么是胰腺炎呢?”“怎么预防胰腺炎呢?”今天我们请到奉节县人民医院外科一病区的护士郑秋林带我们了解胰腺炎的防治。

 


 

 

 

 

急性胰腺炎到底是什么?


 

 

 

胰腺像一条鲫鱼形状横卧人体上腹部的腹膜后,不仅是人体的第二大消化道实性器官,也是重要的内分泌器官,胰腺分泌的胰岛素、胰高糖素、生长抑素以及胃泌素等,维持着人体的新陈代谢。而急性胰腺炎是一种由于各种原因引起胰腺消化酶在胰腺内被激活,进而发生胰腺自身消化的化学性炎症,发病急、进展快、死亡率高,是常见外科急腹症之一。

在活检过程中,大部分人是没有感觉的,而且,在取完组织以后,医生在胃镜下会把出血止住,只要检查后遵从医嘱,再出血的概率是非常低的。再者,取活检并不代表你的病很严重,只是医生为了更准确滴判断疾病的性质、深浅、范围等。不必大惊小怪。                              
 
二、引起急性胰腺炎的常见原因有哪些?  
以下几种原因比较常见:
1.胆道疾病,我国最常见。
2.大量的饮酒,平时酗酒的人由于慢性酒精中毒和营养不良而致肝、胰等器官受到损害,抗感染的能力下降。在此基础上,可因一次酗酒而致急性胰腺炎。
3.暴饮暴食,可以导致胃肠功能紊乱,使肠道的正常活动及排空发生障碍,阻碍胆汁和胰液的正常引流,引起胰腺炎。
4.高脂血症,高甘油三酯可在胰腺内分解成大量的游离脂肪酸,它们聚成胶团状就像洗发剂一样,一方面直接损伤腺泡细胞和血管内皮细胞,另一方面堵塞胰腺血管导致胰腺缺血损伤。
5.与手术损伤感染等因素有关。

三、那我们从哪些方面进行预防?  
可以从以下六个方面进行预防:
1.积极治疗胆道结石,消除诱发胰腺炎的因素。
2.戒酒,急性胰腺炎常在饱食,脂餐或饮酒后发生,所以为了预防再次复发,应当彻底戒酒。
3.切忌暴饮暴食,暴饮暴食会给胆囊,胰脏带来最大负担,胰腺炎患者因做到每日4-5餐甚至6餐,因为这样多次而少量的进食就会减少对胰脏的刺激,使炎症趋于稳定,防止再复方。
 
4.控制高脂肪,高热量的饮食,如肥肉、花生、核桃、芝麻、油酥点心等,使胰脏得到充分休息,就有可能延缓病情恶化,防止胰脏功能进一步下降,这是饮食疗法的关键。
5.禁止进食辛辣刺激性的食物,如浓茶,咖啡。
6.禁止过量摄取果糖或白糖,甜食可导致肥胖,促使胆固醇的合成,增加胰脏和胆囊的负担,因此水果适当少吃。                                
四、饮食方面,应该注意哪些问题呢?  

饮食方面应科学安排,做到“七要”与“五忌”:

(一)七要:

1.要多吃含维生素A的食物,如绿色蔬菜、胡萝卜、番茄、白菜等;

2.要用植物油炒菜,所吃的菜以炖、烩、蒸为主;
3.要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等;
4.要多吃些能促进胆汁分泌和松驰胆道后约肌、有利胆作用的食物如山楂、乌梅、玉米须(泡茶慢慢喝);
5. 要吃早餐,不可空腹的时间太;
6.要经常运动,防止便秘;
7. 要减肥。
 
(二)五忌:
1.忌胆固醇较高的食物,如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋、鱼子及巧克力等;
2.忌高脂肪食物,如肥肉、猪油、油炸食品,油多的糕点也不宜多吃;
3.忌节假日或亲友聚会时大吃大喝;
4.忌食辛辣刺激的调味品,如辣椒、胡椒等;
5.忌烟、酒、咖啡等。
 


 
重要提醒:约有半数的急性胰腺炎患者合并有胆道疾病,因此,防治胆道病变或结石对于预防胰腺炎显得尤为重要。急性出血坏死性胰腺炎发病急剧,死亡率高,不要暴饮暴食与酗洒哦!




来源:党委办 责编:王令军

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关键词:
胰腺炎,胰腺,食物,胰脏,预防

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