喝酒伤身,怎么才能减少危害?最好的方法原来是…

2021
06/18

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丛玲带你看名医
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减少酒精伤害的唯一方法,就是别给它进入身体的机会。



2021年2月26日,一篇发表于《国际癌杂志》(International Journal of Cancer)的研究,对中国饮酒与癌症的关系进行了前瞻性研究。


该研究采用中国慢性病前瞻性研究数据,纳入了来自10个不同地区超过51万名30-79岁的成年人,随访10年。根据研究总结出这四点结论:



  • 我国男性平均每周饮酒量286g,只要喝酒就会增加患癌几率!

  • 平均每周酒精摄入量每增加280g,多种癌症风险大增!

  • 保护肝脏喝酒别空腹,空腹饮酒肝癌风险显著关联!

  • 喝酒脸红的人不是能喝酒,而是喝酒后更容易患癌!


  • 最佳饮酒量=0

饮酒量越多,健康风险越大。每天0酒量,对人们的总体健康影响最小。世界卫生组织指出,有害使用酒精可致200多种疾病。



肝脏疾病


大部分酒精在肝脏代谢,长期饮酒可造成酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝硬化等疾病,严重者会伴随严重腹水、肾功能不全、消化道出血等并发症。


癌症


世界卫生组织把酒精列为一级致癌物。


全球5.5%的癌症由酒精引起,其中口腔癌、喉癌、食管癌与之关系最密切。戒酒20年,患这些恶性肿瘤的风险回归常人水平。


痴呆

大量饮酒可能造成慢性酒精中毒,引起酒精中毒性痴呆等。



心脏病和中风

饮酒可使血压升高,引起心脑血管疾病,增加突发冠心病、心力衰竭、心脏骤停、中风等风险。



胰腺炎和胃溃疡


大量饮酒会刺激胰腺分泌,容易导致急性胰腺炎,胃溃疡及胃癌发生风险也会增高。


对特殊人群来说,酒精的危害更大:

1. 孕期饮酒可能会给胎儿发育带来不良后果,酗酒更会导致胎儿畸形。


2. 哺乳期饮酒,酒精会通过乳汁影响孩子的认知功能,导致注意力不集中等。


3. 儿童青少年处于生长发育阶段,脏器功能还不完善,即使少量饮酒,学习能力也会有所下降,反应速度变得迟缓。


怎样喝酒少伤身


如果生活中非喝不可的话,给您几个小提示,能帮助饮酒者减少醉酒和酒精伤身的情况。  

1.喝酒速度

(千万不要一口闷)

肝脏的酒精代谢能力,每个人各不相同,大概是每3个小时可以代谢20克酒精,也就是3杯啤酒的量。所以喝酒还需慢慢品,边喝酒边吃肉,喝酒速度越慢,伤肝的机会就越小。


2.多喝水

喝清水,恢复体内水分平衡酒精有改变肌体细胞内外水分平衡的作用。通常,体内水分的2/3都在细胞内,但是酒精增加后,细胞内的水分会移动到血管中,所以虽然整个身体的水分不变,但因细胞内的水分减少了,也会觉得干渴。


不论是哪种原因,充分摄入水分都是没错的。


3.多食用贝类

多食贝类,强化肝脏的解毒作用以蚬贝为例,它的营养成分中,蛋白质的含量可以与鸡蛋相提并论,而且,由于含有均衡的必需氨基酸,不会对肝脏造成负担,能够促使肝脏恢复功能。

贝类食物通常含有丰富的维生素B12、牛磺酸和糖原;维生素B12和糖原对于促进肝脏的功能也发挥着重要作用;而氨基酸中的牛磺酸与胆汁酸结合后,可以活化肝脏的解毒作用。


4.蛋白质


吃富含蛋白质的食物,减轻肝脏负担蛋白质和脂肪在胃内停留的时间最长,所以最适合作为下酒菜。

当然,医生还是提醒大家,喝酒伤肝伤胃伤肾,还是尽量做到


不喝酒

减少酒精伤害的唯一方法,就是别给它进入身体的机会。


(餐桌上实在想举杯庆祝一下,喝点咱中国的茶,不也挺好的嘛。)


文字参考:健康时报、生命时报等

《丛玲带你看名医》团队编辑整理

部分图片来源于网络

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关键词:
蛋白质,伤身,危害,喝酒,风险

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