这3种食物是公认的“烂胃王”，为了健康着想，劝你尽早忌口

随着生活条件的改善，可供人们选择的食物也越来越丰富，但也正因如此，许多人在选择食物时只关注自己的喜好，从不考虑胃是否可以承受。

胃作为消化、吸收食物的器官，如果总是吃一些伤胃的食物，久而久之，胃黏膜可受到严重损伤，胃炎、胃溃疡等疾病也就相继找上门了。

譬如以下3种食物是公认的“烂胃王”，为了健康着想，劝你尽早忌口！

腌制、油炸、烧烤等食物

生活中各类咸菜、腊肉以及烤肉、炸鸡等食物吃起来确实口感独特，十分好吃，但这些食物对健康却有很大危害。

比如腌制食物在制作过程中加入了大量的盐，不仅会诱发心脑血管疾病，还可损伤胃黏膜，胃黏膜在持续的损伤、修复过程中，很可能发生萎缩，之后就是肠化，最终发生癌变。

再者，腌制食物中可形成亚硝酸盐，油炸、烧烤等食物中可生成丙烯酰胺、二氧化硫等有害物质，这些物质均可增加胃癌的发病风险。

酒

工作应酬、朋友聚会，许多场合中都有酒的存在。然而，酒精进入胃之后，可直接损伤胃黏膜，酒精浓度越大，损伤就越严重，如果长期、大量饮酒，很容易诱发胃炎、胃溃疡等疾病。

再者，酒精本身也是一类致癌物，饮酒量越大，癌变的风险也越高。如果本身就患有胃病，还不及时戒酒，情况就更糟糕了。

烫食

胃十分强大，可以帮助我们消化各类食物，但同时，胃黏膜又十分娇嫩，如果食物的温度超过65度，就会对胃黏膜造成损伤。

许多人对于烫食情有独钟，总觉得热腾腾的饭菜和汤更加可口，平时也特别喜欢吃麻辣烫、火锅等烫食，如果长期保持这样的饮食习惯，会造成胃黏膜不断的受损、修复，在这一过程中，胃癌不知不觉就来临了。

除了以上几种食物，生活中这些习惯也会伤害胃部健康：

熬夜

熬夜的人会出现植物神经紊乱，影响胃功能，甚至诱发胃炎、胃溃疡等疾病。经常熬夜，体内可缺乏TFF蛋白，而TFF蛋白是胃分泌的一种粘液状物质，它可保护胃黏膜，人体只有在睡眠状态下，TFF蛋白的分泌才会达到高峰，若是经常熬夜，TFF蛋白分泌减少，可影响胃的修复功能，因此更容易患上各种胃病。

长期精神紧张

许多人在生活承受着工作、家庭的重重压力，精神容易紧张，经常处于焦虑、沮丧等不良的情绪中。

长期情绪不良可抑制副交感神经，影响胃功能，引起食欲不振、胃胀等症状，甚至诱发、加重胃病。

胃是负责消化、吸收食物的器官，只有胃功能正常，营养的摄入才更有保障，身体才会更加健康。

因此，对于以上提到的烫食、油炸、腌制等食物以及酒，大家在生活中应尽量忌口，以免损伤胃的健康，此外生活中也要避免熬夜、精神过度紧张，只有远离这些伤胃的不良因素，才可以更好的保障胃部健康。

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