端午节吃粽子，若不注意这些细节，肠胃可能会跟你“闹脾气”

　　每年农历的五月初五是端午节，也是中国四大传统节日之一。每年端午节家家户户都要包粽子，粽子是一种使用糯米和粽叶包裹而成的食品，口感非常软糯清甜。但是，粽子中的糯米黏度非常高，很难被胃肠快速消化。

所以有很多人在吃完粽子之后，会出现一系列的胃肠不适感。因此在吃粽子的时候，有些细节一定要牢记。

下面，就为大家详细介绍一下，希望引起所有人的警惕。

　　吃粽子要注意些什么？

　　一、不吃冷粽子

　　粽子放凉之后口感更加软糯，所以在日常生活当中，有很多人非常喜欢吃冷粽子。一旦食用冷粽子，就会对胃肠道造成强烈的刺激，很容易引起胃胀、胃痛、恶心等症状。

另外，煮熟的糯米一旦放凉食用，消化速度非常慢，会给胃肠道带来很大的负担，很容易使人出现积食、腹胀等消化不良现象。所以说，在端午节的时候，不管是哪一类人群，都不要吃冷粽子，更不可以将粽子冷藏一段时间再食用。

　　二、搭配蔬菜食用

　　由于粽子消化速度比较慢，所以在吃粽子的时候，一定要搭配一些蔬菜，可以帮助胃肠道加速蠕动，避免出现消化不良现象，比如在吃粽子的时候，可以搭配一些绿叶蔬菜。但是，不要搭配一些寒性蔬菜，比如冬瓜、苦瓜。这些蔬菜性寒，一旦与粽子搭配食用，很容易造成腹泻现象。

另外，还可以适当搭配一些水果，但一定不要搭配西瓜这样的凉性水果。否则，也会引起严重的腹痛、腹泻现象，对胃肠道负担比较大。

　　三、不空腹吃粽子

　　有很多人特别喜欢吃粽子，会将粽子当成零食或者是主食食用，尤其是在空腹感到饥饿时，就会食用一些粽子，这种方法是错误的。

如果在空腹的时候吃粽子，糯米会在胃肠道当中过度停留，并刺激到胃壁不断分泌出胃酸，很容易出现一系列不适现象。尤其是对于患有慢性胃肠炎的人群来讲，一定不可以空腹吃粽子。

　　四、彻底煮熟再食用

　　粽子在吃之前，一定要彻底煮熟。一旦没有彻底煮熟或者是糯米比较硬的话，会对胃肠道造成特别大的负担。

另外，家庭当中都会一次性制作，或者是购买很多粽子，并放入冰箱当中存放。在食用之前，一定要用热水将粽子彻底的煮熟煮透才可以食用。

　　五、不与油腻食物同用

　　吃粽子的时候，一定不要搭配一些过于油腻的食物，比如红烧肉、排骨等。本身粽子就属于难消化的食物，一旦搭配一些油腻食物，会对消化道带来非常大的负担。另外，加入一些肉类、油脂或者是蛋黄类的粽子，一定不要一次性吃过多。

　　六、不要搭配饮料食用

　　在吃粽子的时候，可以适当的搭配一些茶类，比如淡红茶，或者是玫瑰茶、山楂茶、菊花茶、薄荷茶，这些茶都能够起到促消化的作用。

但是，一定不要搭配一些饮料或者是酒类，更不要搭配冰镇的饮品。

　　总而言之，端午节在吃粽子的时候，一定要注意以上6点，能够减轻胃肠道负担。

除此之外，并不是所有人都适合吃粽子，尤其是糖尿病患者，患有胃溃疡、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石、胰腺炎等人群，尽量不要吃粽子，更不要吃一些过甜或者是油腻、过凉的粽子。

否则，会导致病情加重，对健康有害无益。