西瓜的益处

西瓜的益处

富含番茄红素

西瓜的红色来源于番茄红素。

番茄红素是一种抗氧化剂。

研究显示，番茄红素可以抗癌、预防糖尿病。

健康的饮食需要番茄红素。

西瓜中所含的番茄红素比任何蔬菜、水果甚至土豆都多。

为了能充分补充番茄红素，建议选择红色的西瓜，而不要选择黄色的瓜。

并且西瓜越熟越好。

并且，无籽西瓜所含有的番茄红素会多于有籽西瓜。

防止晒伤

植物含有一些色素，可以保护它们免受晒伤。

有趣的是，如果人将这些植物吃下去，也能够保护自己的皮肤。

尽管效果只有一点。

番茄红素会让人更难被太阳晒伤。

但是效果不如防晒霜明显。

因此，出门在外仍然要记得选用SPF30及以上的防晒霜。

心脏健康

西瓜富含一种名为瓜氨酸的氨基酸。

这种氨基酸可以帮助血液更好地流向你的身体各处，降低你的血压。

当然，番茄红素对于心脏也有好处。

研究表明，吃西瓜会降低心脏病的风险。

当然，生活方式对于心脏健康的影响是不可小觑的。

所以，为了心脏健康要保持运动、不要吸烟、控制摄入饱和脂肪、听从医生的建议。

保护关节

西瓜中含有一种天然的色素，隐黄素。

银黄素可以保护关节，起到抗炎的作用。

一些研究显示，经常吃西瓜会帮助人预防类风湿关节炎。

放松眼睛

只需要一块西瓜就能提供你每天所需的9-11%的维生素A。

维生素A可以保护眼睛健康。

食物永远是身体摄入维他命和矿物质的最好来源。

补充水分

西瓜有92%都是水分，所以吃西瓜是很好的补水的办法。

每个人身体内的细胞都需要水分。

即使只是稍微缺水都会让人感觉疲惫。

如果你处于极缺水，那么就需要通过静脉注射来补充水分。

光滑皮肤

西瓜中的维他命A、B6、维生素C都能让肌肤保持柔软、光滑、丰盈。

因为西瓜中富含水，因此还可以用西瓜来做面膜。

DIY面膜方法是：一大勺西瓜汁再加上等量的希腊酸奶，混合后均匀地放在脸上，等待10分钟直到感觉脸上的面膜变得干燥、开始脱落后再冲洗、将脸上残留水分拍打干净。

满足想吃甜食的欲望

一盒冰淇淋会让你一下子摄入300卡路里。

但是同样重量的西瓜只含有45.6卡路里。

并且不像是其他甜品，它不含脂肪，胆固醇极低，也不含钠。

除此以外，水会让你更容易感觉到饱。

简易冰糕：用搅拌机将西瓜打成渣，挤点柠檬汁进去，放冰箱冷冻，西瓜味冰糕就做好了。

加强锻炼的能力

西瓜中含有大量水分、抗氧化物、氨基酸会加强你的锻炼能力。

西瓜还含有大量钾离子，当你在健身房运动时会减小你抽筋的概率。

在出汗后你也可以喝一些西瓜汁。

只要你不要做得太过分，还可以预防肌肉酸痛。

吃西瓜不会刺激血糖

想要保证血糖值稳定？

西瓜的血糖指数是80，差不多和一碗玉米片的血糖值一样。

但西瓜基本不含碳水。

因此，西瓜的血糖负荷只有5，吃一片完全没问题。

易消化

如果你的肠胃不容易消化，比如患有克隆恩病或结肠炎时，可能很多东西都不能吃。

但是西瓜是可以吃的。

它是非常柔软的，哪怕肠道发炎也可以被消化。

只要你不吃瓜皮，不吃西瓜籽就行。

不小心吃了西瓜籽怎么办？

可能小时候总会有家长告诉你，如果你误食了西瓜籽，西瓜籽会从你的肚脐里长出来。

当然这是个玩笑。

毕竟胃里没有阳光，也没有土壤，只有大量的胃酸。

现在许多西瓜都是无籽的。

哪怕你不小心吃了西瓜籽也不需要着急，毕竟它含有丰富的营养。

挑一个好瓜

在挑选西瓜时，要注意表面是否有凹痕、刻痕、瘀痕。

不要买表皮带有白点的瓜，选择带有黄点的。

表皮带有黄点是成熟的标志。

一个成熟的西瓜拿在手上会比其他同大小的西瓜沉。

当你敲西瓜的时候，会有清脆的响声。

如何切西瓜、保存好西瓜

切西瓜前将表皮洗净，防止切西瓜时让细菌沾到瓜上。

西瓜在切好后马上吃口感是最好的。

但是你也可以将西瓜在冰箱里储存起来，时间不超过5天。

冻起来也可以。

如果说冻过的西瓜变得不脆了，你还可以把它做成冰沙。

不要只吃切块西瓜

吃新鲜的瓜感觉很好，但你还可以尝试不同方式。

可以用西瓜和芝士做沙拉。

还可以用西瓜做披萨，混合酸奶、薄荷、杏仁、蓝莓。

西瓜籽也可以留着，用橄榄油、海盐，拌一下再烤，就是一道美味又健康的小食。

 文章来源：WebMD

原标题：The Health Benefits of Watermelon

译者：Linda

校对：Luna

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