为什么高盐饮食容易升血压？除了高盐，很多食品会导致血压升高

高血压是一种较为常见的慢性病，是非常重大的安全隐患。这种疾病成型后，会对患者的血管壁造成严重的损伤，甚至会提高冠心病、脑梗塞、器官衰竭等一系列重症疾病的发作风险。

更可怕的是，很多高血压患者表现出的临床症状非常轻微，进而忽视了疾病的治疗与控制，但实际上该疾病给患者造成的负面影响正在持续发生。

因此，高血压也被称之为“无声的杀手”。

临床数据显示，高血压的形成与日常饮食有非常密切的联系：

从世界范围来看，日本某地区人均盐摄入量高达30克，导致该地区心脑血管疾病发生概率远超于世界平均水平；

而在非洲各地区，人均盐摄入量不足2克，导致该地区心脑血管疾病发生概率远低于世界平均水平；

即便从国内来看，某些重口味饮食的北部地区，人们患有高血压的可能性是南方地区的一倍以上。

那么，为什么高盐饮食容易升高血压呢？

这其实有两方面的原因。首先，高盐食物中富含氯化钠，进入人体后会电离成钠离子和氯离子，扩散入细胞外液。

正常情况下，人体内钠离子与钾离子会保持一种相对平衡的状态，以维持细胞结构的稳定。

当细胞外液中的钠离子水平升高时，在渗透压的作用下，只存在两种结果，细胞外液摄入过多的水分、细胞内液摄入过多的钠离子。

当细胞外液逐渐增多时，会导致血容量迅速增加，引起血压升高；当细胞内钠离子升高时，会导致细胞肿胀引起小动脉狭窄，也会导致血压升高。

实际上，除了高盐食物，还有很多食品都会导致血压升高，下面我们就来了解一下：

高脂肪食品

摄入过多高脂肪食品会对血压产生较为复杂的影响。首先，高脂肪食品中含有大量饱和脂肪酸、反式脂肪酸，会对血压产生直接影响。

其次，高脂肪食品中的胆固醇含量过高，会影响血管质量，加强高血压对身体产生的伤害。

刺激性食品

刺激性的食物会刺激血管收缩，导致血压在短时间内出现明显的升高。如果患者长期、大量的摄入刺激性食品，可能会导致便秘。

患者在排便时，通过主动发力的方式增加腹腔压力也会导致血压升高，这种情况是比较危险的，可能会提高脑溢血的发生概率。

含酒精食品

过量饮酒对血压控制有不利影响，这是人尽皆知的事情。值得注意的是，生活中还有很多食品中含有或多或少的酒精成分，如果误食了这些食品，也会对血压产生不利影响。

常见的含酒精的食品包括：酒心巧克力、酒酿元宵、醉蟹、啤酒鸭等。

以上就是高盐食品对血压的不良影响，以及常见的升血压食品。建议血压水平不稳定或长时间处于高血压状态的患者可以多加小心，注意规避。

已经切实形成的高血压，通过饮食控制是难以彻底恢复的，因此单纯规避以上食物还远远不够。患者务必要在医生指导下积极介入药物治疗，这样可避免高血压加重，降低一系列重大疾病的发生风险。