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Nature子刊：全球中低收入国家儿童营养不良和超重地图，中国儿童超重情况严重

2021
06/02
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生物世界
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人类进入21世纪的20年里，全球在预防儿童营养失衡方面取得可喜的成绩，然而，此项研究的数据却显示：在许多中低收入国家中，儿童高消瘦率持续存在且超重率正在增加。

撰文｜nagashi

编辑｜王聪

排版｜水成文


21世纪的今天，随着经济发展和科技进步，人们的生活水平得到了极大的提高，在全世界范围内，肥胖率都呈现出上升态势。在我国，超重和肥胖人群已逾3亿人，减肥瘦身已成为人们茶余饭后的热门话题。
然而，我国国民肥胖率的上升是建立在改革开放以来的经济腾飞上，实际上，世界上许多发展中国家人民的生活仍然是贫困艰辛的，以至于许多人连基本的温饱问题仍然无法解决，例如非洲、中东和印度的部分地区。
2020年4月20日，以美国华盛顿大学健康指标与评估研究所 （IHME） 为首的近千个科研机构、数千名研究人员联合完成了一项史无前例的庞大工作： 绘制了2000到2017年以来中低等收入国家儿童超重和消瘦情况图谱。
研究论文： Mapping localpatterns of childhood overweight and wasting in low- and middle-incomecountries between 2000 and 2017 为题，并发表在国际顶级医学期刊 Nature Medicine  上。
营养不良 （malnutrition） ，又称营养失衡，严格意义上，营养不足和营养过剩都属于营养不良的范畴。实际上，不仅仅是成年人，儿童群体中营养失衡的现象也越来越严峻，而且更容易被人忽视。
消瘦使人疲惫，肥胖令人懒惰。营养失衡不仅仅会损害人体的运动机能，还会影响人的身心健康。消瘦与儿童死亡率高相关，而发育迟缓在整个生命过程中具有显著的负面影响；与之相对，肥胖和超重儿童则在成年后更容易患上代谢性疾病和心脑血管疾病。
在此项研究中，研究人员展示了2000年至2017年105个中低收入国家 （LIMCs） 5岁以下儿童超重和消瘦流行率的地理空间分布图 ：
从2000年到2017年，中低收入国家的总体儿童消瘦率减少了，从8.4%减少到6.4%，但预计仍将高于世界卫生组织 （WHO） 制定的全球营养目标计划：到2025年，一半以上低收入国家的儿童消瘦率<5%。
值得注意的是，虽然全球儿童消瘦率在不断下降，但部分地区，如非洲萨赫勒地区和南亚，仍然具有较高的比例且进展甚微。
与之相对，儿童超重率从2000年的5.2% （4.5%-5.4%） 持续增加到2017年的6.0% （4.8%-6.1%） 。
在2017年， 全球估计有3830万名5岁以下儿童超重 ，其中美洲地区、南美洲中部、北非、南非以及 中国东部和北部儿童超重率增长极快 。
令人惊讶的是，部分国家和地区的儿童出现了营养失衡的双重负担 （DBM） ，即一些儿童表现为超重和肥胖，另一些儿童则表现为消瘦和发育迟缓。其中最严重的地区是印度尼西亚、泰国、中国东南部、博茨瓦纳、喀麦隆和尼日利亚中部。
这意味着多种形式的营养失衡是新常态，为解决这一问题，相关部门应当采取双重行动， 在防止儿童营养不足的同时，还要预防和控制儿童的超重和肥胖现象 。对此，各国政府需要开展广泛合作，不断加强包括农业、工业、环境、通信和教育等方面的实力。
总而言之，人类进入21世纪的20年里， 全球在预防儿童营养失衡方面取得可喜的成绩 ，然而，此项研究的数据却显示： 在许多中低收入国家中，儿童高消瘦率持续存在且超重率正在增加 。因此，联合国及各国政府应当继续采取营养干预措施，并落实相应方针政策，切实解决这一复杂而重要的难题！
论文链接：
https://www.nature.com/articles/s41591-020-0807-6

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关键词:
营养不良,超重率,消瘦率,儿童,营养,失衡

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