多吃高盐的食物最多容易得高血压，和胃癌是没关系的？
很多人知道吃东西过咸是高血压的危险因素，殊不知这也是胃癌的高危因素。
健康谣言：多吃高盐的食物最多容易得高血压，和胃癌是没关系的？
很多人知道吃东西过咸是高血压的危险因素，殊不知这也是胃癌的高危因素。高盐食物进入胃内后，胃内渗透压增高，可直接导致胃粘膜损害；高盐食物还可抑制前列腺素E的合成，使得胃粘膜抵抗力下降，从而发生炎症或溃疡。我国很多地区喜欢吃腌制食品（腊鱼、腊肉等），而这些高盐食物中含有大量亚硝酸盐，容易形成具有致癌作用的亚硝胺。
健康辟谣日历
肠胃
这是胃和肠，是人体消化系统内的一对好兄弟，身体需要的营养几乎都通过他们进行消化和吸收，是人体营养吸收的核心。
作者：齐璐璐、金晓璐
医学顾问：张宁萍
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关键词:
前列腺素,亚硝酸盐,高血压,胃粘膜,亚硝胺
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