本研究结果表明,与高果糖和果糖+FOS饮食相比,高半乳糖和半乳糖+FOS饮食对代谢因子、血脂、年龄和肠道通透性有更严重的不利影响。
论文ID
原名:Effects of High Intakes of Fructose and Galactose, with or without Added Fructooligosaccharides, on Metabolic Factors, Inflammation, and Gut Integrity in a Rat Model
译名:高摄入果糖和半乳糖(添加/不添加低聚果糖)对大鼠模型代谢因子、营养不良和肠道完整性的影响
期刊:Molecular Nutrition & Food Research
发表时间:2021.3.18
通讯作者:Nor Adila Mhd Omar
通讯作者单位:瑞典查尔默斯理工大学食品与营养科学系
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