大蜜食堂|下饭“山珍”,减脂“干饭人”干饭必备~

2021
05/26

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低脂菜品全部少油少糖。







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香菇是我国著名的食用菌,被人们誉为“菇中皇后”,在民间素有“山珍”之称,深受人们的喜爱,是不可多得的理想的保健食。香菇干品脂肪含量在3%左右,不饱和脂肪酸含量丰富。由于香菇富含人体必需的脂肪酸,它不仅能降低血脂,又助于降低血清、胆固醇和抑制动脉血栓的形成。看,香菇是个宝,而且还是减脂时期的好宝贝~


 


鸡肉就更不用说啦~是减脂期的优质蛋白,那么,他们两个相遇会不会好吃呢?亲测好吃,不过好吃也不要贪多哟~


 
 



准备材料



 

香菇鸡胸肉

制作时间:10分钟

难易程度:初级

食     材鸡大胸一块,香菇10朵,小辣椒2根(不吃辣可不放),大蒜2瓣

调     料盐、黑胡椒、黄酒(或料酒)、生抽、淀粉



制作步骤


 

1.鸡胸肉洗净,顺着鸡肉纹理切片,这样不容易炒烂


 

▲2.放一勺淀粉,黑胡椒少许,生抽、黄酒少许,拌匀备用


 

3. 香菇洗净去蒂,切片备用


 
 

▲4. 辣椒切小段,蒜切片备用


 
 

▲5. 锅中倒少量橄榄油,将鸡胸肉煸炒变色,盛出备用


 
 
 

6. 锅中留少许底油,放入蒜片煸出香味,中火放入香菇翻炒至软塌。


 

▲7. 放入炒熟的鸡胸肉,辣椒段,撒盐,倒少量生抽,翻炒均匀即可


 

下饭又健康,但是减脂期就不要当干饭人了,还是要注意控制哟




 

小帖士:

大蜜低脂菜品全部少油少糖,但也要控制摄入量,大蜜告诉你“吃掉的都是要还滴”!



-  end  -







图文来自@冉冉



编辑整理:大蜜club



  
本文由作者自行上传,并且作者对本文图文涉及知识产权负全部责任。如有侵权请及时联系(邮箱:nanxingjun@hmkx.cn
关键词:
鸡胸肉,黑胡椒,辣椒段,减脂,鸡肉,生抽,大蜜,淀粉

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