低脂菜品全部少油少糖。
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香菇是我国著名的食用菌,被人们誉为“菇中皇后”,在民间素有“山珍”之称,深受人们的喜爱,是不可多得的理想的保健食。香菇干品脂肪含量在3%左右,不饱和脂肪酸含量丰富。由于香菇富含人体必需的脂肪酸,它不仅能降低血脂,又助于降低血清、胆固醇和抑制动脉血栓的形成。看,香菇是个宝,而且还是减脂时期的好宝贝~
鸡肉就更不用说啦~是减脂期的优质蛋白,那么,他们两个相遇会不会好吃呢?亲测好吃,不过好吃也不要贪多哟~
准备材料
香菇鸡胸肉
制作步骤
▲1.鸡胸肉洗净,顺着鸡肉纹理切片,这样不容易炒烂。
▲2.放一勺淀粉,黑胡椒少许,生抽、黄酒少许,拌匀备用。
▲3. 香菇洗净去蒂,切片备用。
▲4. 辣椒切小段,蒜切片备用。
▲5. 锅中倒少量橄榄油,将鸡胸肉煸炒变色,盛出备用。
▲6. 锅中留少许底油,放入蒜片煸出香味,中火放入香菇翻炒至软塌。
▲7. 放入炒熟的鸡胸肉,辣椒段,撒盐,倒少量生抽,翻炒均匀即可。
▲下饭又健康,但是减脂期就不要当干饭人了,还是要注意控制哟~
小帖士:
大蜜低脂菜品全部少油少糖,但也要控制摄入量,大蜜告诉你“吃掉的都是要还滴”!
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图文来自@冉冉
编辑整理:大蜜club
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