听说癌细胞喜欢吃糖?

2021
05/11

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百揆医生
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无论是肿瘤病人还是正常人,饮食中还是建议少糖。

 禁糖能饿死癌细胞吗?

癌细胞具有无限快速增长的特性,其糖代谢是正常细胞的七倍,所以有“癌细胞喜欢吃甜食”的说法。

那禁食糖分能“饿死”癌细胞吗?

糖和肿瘤到底是什么关系呢 ?


癌细胞的快速繁殖不仅仅依靠葡萄糖,它们还需要大量的其他营养物质,比如氨基酸和脂肪。

没有任何研究明确表明,遵循无糖饮食,可以降低患癌症的风险,或者是延长癌症患者的生存期。


盲目禁食糖类,反而还可能把身体搞垮。

因为糖是身体的基本燃料,正常细胞也需要糖,人体内的糖可以来自任何食物,哪怕它只含有蛋白质和脂肪,细胞也会把这些物质转换成葡萄糖。



但是,无论是肿瘤病人还是正常人,饮食中还是建议少糖。

世界卫生组织建议,每人每天糖的摄入量应在50克以下。


➡ 有些食物虽然吃起来不觉得甜,但其中的糖含量却高的惊人。

葡萄糖、蔗糖、果糖、乳糖、麦芽糖、蜂蜜和玉米糖浆都属糖类。


➡ 天然成熟的蜂蜜中,总的糖含量超过85%,乳腺癌患者是明确不能去碰蜂蜜的。


➡ 红糖源自甘蔗,含糖量在 88%~86%;精制成白糖和冰糖的程度,含糖量高达 99.5% 以上,几乎不含有其他营养成分,肿瘤患者不可直接食用。


➡ 各种水果的含糖量在10%~20%之间,果糖含量相对较低,而且水果中还含有大量维生素、膳食纤维和其他营养,推荐肿瘤患者每日食用300g不同种类的水果。


➡ 精加工过的果汁中果糖的含量非常高,并且不含有水果的其它营养,肿瘤患者应慎重。

同理,糖果、面包、点心、饼干、能量棒、果酱、果冻、蜜饯、雪糕、冰淇淋等甜品,肿瘤患者都应该尽量少吃。


➡ 在烹饪也要尽量避免糖醋、红烧等方法,而且添加糖不仅增加了糖的摄入,还掩盖了盐的味道,还会无意中增加盐的摄入量。


➡ 低糖食物是可以食用的。

这部分食物主要指淀粉多糖的主食类食物,以及摄入膳食纤维的粗粮和果蔬食物。



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关键词:
癌细胞,含糖量,葡萄糖,水果,食物,蜂蜜,营养,果糖

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