甲亢患者如何健康饮食

碘元素是合成甲状腺激素的基本原料，为了从源头上减少激素合成，首先要做到“忌碘饮食”，包括禁食含碘丰富的食物和药物，烹饪时需使用“无碘盐”。

按照每百克食物含碘量，可以把高碘食物分为三个等级：

含碘数千至数万微克，包括海带、紫菜、苔条、海蜇等；

含碘数百至上千微克，包括海蟹、贻贝、虾皮等；

• 含碘数十至上百微克，包括海鱼、海虾等。

对辛辣食物要慎重食用，如生葱、生蒜、生姜、及辣椒、韭菜等。

浓茶、咖啡、烟酒等刺激性食物，也尽量避免。

同时，滋补食材如人参、鳖甲、胎盘、西洋参等，也尽量不要尝试。

含海藻成分的洗面奶、面膜等化妆品，也要尽可能的避免使用。

甲亢状态下，维生素被大量消耗，尤其是 B 族和 C 族维生素；钾、钙、磷等矿物质也很容易通过腹泻排出体外，造成营养不良。

所以，甲亢患者可以多吃高热量、高蛋白、高维生素的食物：

高维生素食品包括绿叶蔬菜及诸多水果等，如蔬菜中的白菜、芹菜、空心菜；

粗粮中的黄豆、绿豆、燕麦，水果中的大枣、花生等干果，都含有丰富的纤维素。

适当增加动物内脏，摄取高质量的蛋白质，或补充维生素制剂，尤其维生素B和维生素C。

多食用温性水果，如荔枝、桂圆、芹菜、香菇等。 

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