饮料号称“0”糖,是真的吗?是不是在收智商税?

2021
04/27

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贺世明
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最佳的选择就是喝白开水

0糖饮料是不是在收智商税?

自从饮料问世以来,就饱受质疑,大家会说,都无糖了,为啥会这么甜?

其实,即使无糖也不意味着和甜味拜拜,因为它有一种神奇的东西:甜味剂

当下年轻人的选择偏向于无糖饮品,号称“0糖、0卡、0脂”,也一度成为减肥爱好者的心头爱。
那无糖饮品真的无糖、不长脂肪?以后喝饮料可以不担心长胖了?

无糖饮品≠无糖、无热量


什么是无糖、无热量?
根据《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011)的规定,无糖饮料指每100ml饮料中含糖量不高于0.5g。
热量,根据营养学对其的定义:将1000克纯水从15度上升到16度所需的能量为1kcal。无热量,这里指饮料中所含热量不足将1000克纯水从15度上升到16度的能量。
由此可见,无糖饮品只是饮料中含糖量少而已,但并不意味着无糖饮品等同于无糖、无热量。

"0糖0卡0脂肪"真的更健康?  

对于需要控制总能量的人群而言, 0糖0卡0脂肪的饮品与含糖含热卡含脂肪的饮品相比,确实更有利于对能量摄入的控制。
尤其是这类饮品,对于特定人群的作用利大于弊。
这是因为,0糖0卡0脂肪饮品采用替代蔗糖的甜味剂,除了具有甜度高、热量低等优点外,此类甜味剂多为非糖类物质,在代谢过程中不受胰岛素控制,还可作为糖尿病、肥胖症患者甜味替代品。

对于一般人群而言,长期喝此类饮品会造成一定的身体影响。  过多甜味剂在体内的代谢,  可导致体内其他代谢障碍或造成胃肠功能的紊乱而有损健康。

无糖饮品有没有副作用?  

无糖饮品,通常采用的人工甜味剂如木糖醇、阿斯巴甜、安塞蜜等替代了蔗糖、果糖,同时可以起到甜味作用,但却降低了能量的摄入。
相信很多人关心的一个问题就是:无糖饮品有没有副作用?
曾有研究表明:人工甜味剂,不仅不能起到预防和治疗疾病的作用,反而可能会干扰氨基酸的代谢,进而影响神经递质平衡。
比如影响大脑中儿茶酚胺类物质的水平,使神经系统过度兴奋,会影响人体抗焦虑抗抑郁的功能。

甜味剂不是真正的糖,虽然不能短时间内引起血糖相应增加,但摄入过多,容易造成机体代谢调控机制的紊乱。

无糖饮料真的能减肥吗    

对于减肥人群来说,无糖饮料其实并不是一个最佳选择。
因为无糖饮料中糖摄入过低,不能满足机体基础能量的需要,体内糖原的储存只能维持数小时,必需从膳食中不断得到补充,当体内糖摄入不足时,人体的组织器官如脑和神经组织就不能正常运行,导致大脑反应迟钝,也会造成体内酮体增加。
长期无节制的饮用也会导致糖的摄入量增加而导致肥胖。
当然,在控制摄入量的前提下,低糖饮料优于高糖饮料,白开水优于各种饮料。  

综上所述
无论是对于减肥爱好者
还是一般人群
最佳的选择就是喝白开水
饮料
能少喝就少喝
最好不喝



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关键词:
甜味剂,含糖量,白开水,饮品,热量,代谢,纯水

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