运动可以减轻体重,降低血浆甘油三酯和胆固醇水平,升高HDL胆固醇水平。
具体措施如下:
控制脂肪及胆固醇摄入 长期大量摄入动物脂肪(含有大量饱和脂肪酸),可使甘油三酯升高,加速血液凝固,促进血栓形成。因此,饮食中应减少动物油脂的摄入,如羊油、牛油、猪油、奶油等。不饱和脂肪酸则可调节血液脂肪谱向健康的方向发展,保护心血管系统、降低血脂,故建议烹调用油选择富含单不饱和脂肪酸的橄榄油、菜籽油、花生油等,以及富含多不饱和脂肪酸的大豆油、玉米油、亚麻籽油、葵花籽油等。由于《中国居民膳食指南(2017年版)》建议每天烹调用油为25~30g,所以应建议患者采用炖、氽、蒸、煮、熬等少油健康的烹调方式。
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