先吃早饭还是先刷牙？做到这一点，早上可以直接吃饭

除了先吃饭还是先喝汤，先洗头还是先洗脸等等让人大呼无语的问题外，现在又多了一个——先吃早饭还是先刷牙。今天我们就来好好讨论一下，是先吃早饭还是先刷牙。

我其实能理解问出这个问题的人，因为大部分人会觉得，早上起床后刷牙，然后就吃早餐，牙齿不就又脏了吗？还不如先吃饭，然后再刷牙，这样牙齿更干净。反正都要刷，先让它脏了再一起刷。

这个论点听着好像挺合理的，但其实也要分情况的。前提条件就是前天晚上有没有好好刷牙。我们一直提倡早晚刷牙，是因为晚上刷牙其实比早上刷牙更重要，晚上入睡时我们的唾液分泌会减少，食物残渣和牙菌斑会开始酸蚀我们的牙齿，而且由于睡觉时我们的嘴巴是长时间闭合的，口腔环境更容易引起细菌滋生。

如果晚上有认真刷牙的话，第二天起床后可以先漱个口，吃完早餐再刷牙。不过若是吃了酸性食物(比如醋、柠檬汁等)，建议先不忙着立即刷牙，漱漱口把口腔的pH值调回中性再刷。如果头一天晚上没有好好刷牙，甚至没刷牙，建议刷完牙再吃饭，饭后认真漱口(提倡大力漱口)。

提倡早晚各刷一次牙。刷牙是为了清除牙菌斑和软垢，牙菌斑是嘴巴里细菌为了生存分泌出来的一种物质，这东西的形成速度很快，刚清洁过的牙面上，数分钟内就可形成新的一波。一般来说，12小时菌斑初步发育成熟(所以一天要刷两次)，10至30天达到高峰。软垢是食物残渣和细菌的混合物，松软地沉积在牙缝、牙颈等各种犄角旮旯的地方，刷牙或漱口即可去除(所以提倡勤漱口、大力漱口)。

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