“糊弄式”早餐，吃着香，其实是另样的伤害，孩子和自己不要常吃

　　我们都知道早餐对人体的重要性，它既能够让放空的肠胃再次充盈、起到预防消化道疾病的效果，同时早餐也为身体一上午的生活和工作提供了充分营养，让你精力充沛！

　　但是，在吃早餐这件事上，很多人偶读存在不同的问题。比如上班族们，晨起后属于自己的时间非常短暂、部分朋友还喜欢睡懒觉，根本就没有做早餐和吃饭的时间。但是，自己可以糊弄，孩子糊弄不得，于是部分家长选择了折中的计策，“糊弄式早餐”！

　　所谓糊弄式早餐，不是我和孩子不吃饭，而是选择了速食产品(小面包、泡面)、早点铺、早餐奶等食物。

　　殊不知，这类食物看似方便，但营养却过于单一，部分食物还属于高热量、高脂肪种类，长期摄入不仅会造成营养不良，甚至是会发展为肥胖问题！

　　以下几类早餐，是伤害身体的幕后真凶，现在远离或许还来得及：

　　1、劣质早餐奶+面包：现如今，市面上能购买到各种各样品牌的早餐奶和小面包，家长认为这既能够果腹，又能补充蛋白质和碳水。

　　殊不知，部分劣质的早餐奶并不是牛奶，而是属于乳制品饮料，它所含的蛋白质不足，同时还有乳糖和其他食品添加剂。而我们购买到的小面包，更是典型的高热量、高糖食物，孩子和成年人长期食用，容易导致肥胖出现！

　　2、煎炸食物：比如在早点铺购买到的油条、葱油饼、炸包子或饺子等，都是许多人最爱吃的早餐。

　　殊不知，经常吃这类高脂肪早餐，很容易造成肥胖出现，而肥胖又是三高疾病、脂肪肝以及心脑血管病的最危险因素。

　　同时，食物在高温煎炸之后，其所含的营养已经被破坏，还会产生多种对人体有害的致癌物，这包括了苯并芘、杂环胺、丙烯酰胺等，对健康没有任何益处；

　　3、白粥+咸菜：白粥的营养成分十分单一，且容易被机体消化，不足以维持一上午的能量供给。而且，咸菜中含有极高的盐分，容易对消化道黏膜造成损伤，增加自身患消化道溃疡、炎症的几率。

　　更为可怕的是，腌制食物中还潜藏着一种名为亚硝酸盐的物质，它虽然是国家允许的食品添加剂，但是其大量摄入后，就会在机体内转化为1类致癌物亚硝胺，长期接触可增加自身患各种消化道癌的几率；

　　4、回锅菜：晚上的饭、晨起再加热，这是很多家庭固有的早餐模式。但是，隔夜饭菜的口感已经变差，色泽也不能和初次加工时相比。

　　更为重要的是，如果菜保存不当、没有完全加热熟透，还容易滋生大量细菌，影响肠胃健康运转，甚至是促发急性肠胃感染。

　　而且，隔夜凉菜经过放置之后，容易滋生亚硝酸盐，对健康没有任何益处。

　　以上四类早餐，是否经常出现在你家的餐桌上？

　　要知道，早餐是三餐中最为重要的一餐，大家应注意平衡早餐的营养摄入，尽量选择清淡健康的食物，比如鸡蛋、牛奶、面包片、蔬菜等，都可以搭配在早餐中。

　　如此既能够让身体获得充足的营养成分，又不会影响到机体健康。而至于以上四类早餐，偶然吃一次并不会对健康造成影响，但是大家应尽量减少食用这些类型的早餐。

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