生酮饮食副作用竟这么可怕！到底哪些人能用？
其实
生酮饮食本不是用来减肥的
<<< 左右滑动 查看更多 >>>
生酮饮食是怎么治疗癫痫的？在进行生酮饮食时，人体利用脂肪而不是碳水化合物作为能量，使体内产生的酮体积累，以达到减少癫痫发作的效果。但生酮饮食确切的机制目前仍未完全清楚。
生酮饮食又是如何达到减重的效果呢？当原先包含50%或更多碳水化合物饮食结构转向高脂肪且低碳水化合物时，身体会迫使转而利用脂肪酸和酮体获取能量，此过程被称为酮症（Nutritional ketosis），该饮食法也由此得名。
*不同类型生酮饮食和各种方向研究使用的生酮食物可能存在差异，以上举例适用于经典生酮饮食。
虽然近年有研究表明生酮饮食对糖尿病患者的血糖控制有好处，也有研究把生酮饮食作为一种体重维持策略。
但是！几乎没有明确的证据支持这种饮食方式对除癫痫以外的其他疾病长期有效或安全，并且在成年人群中使用生酮饮食控制癫痫的证据也不太可靠。
而且，极低的碳水化合物饮食往往有副作用，满足饮食需求意味着放弃许多健康食品，导致难以达到微量营养素需求。且由于高脂肪含量尤其是饱和脂肪的摄入，外加对水果、蔬菜和谷物摄入的限制，长期维持生酮饮食可能对心血管健康造成影响。
*缩写说明：KD 生酮饮食 MCT-KD中链脂肪酸生酮饮食 MAD改良阿特金斯饮食
所以，再次提醒
不建议进行盲目跟风！
开始生酮饮食前
一定要进行系统和专业的评估
Tips
生酮饮食过程中的医疗监督非常重要。由医生开始了解是否需要或适合生酮饮食，期间需要营养师给出专业的饮食营养比例，确保健康和疗程不受影响。
碳水化合物和蛋白质是严格限制的，即使是隐藏在牙膏、药物、糖衣中的碳水化合物也需要被注意。
脂肪的选择是关键，可多摄取鳄梨、橄榄油等相对健康的植物油脂。
需要供给足够的液体防止在生酮饮食过程中脱水。
即使只有一次的放纵餐也会影响进展，策略性的支持可以帮助患者坚持饮食。
“生酮”有风险
食疗需谨慎
来源：邵逸夫医院 营养科
作者：叶佳青 审稿：冯丽君
原创作品，转载请注明来源及出处
打赏
精彩评论
相关阅读
中国医院排行榜
010-82736610
股票代码: 872612
©2012-2019 北京华媒康讯信息技术股份有限公司 All Rights Reserved. 注册地址:北京 联系电话:82736610
京公网安备 11010802020745号
