这些人,注意不要选择“低钠盐”!

2021
03/29

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江苏医学院附属医院(原镇江市江滨医院)
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高温作业者、重体力劳动强度工作者、肾功能障碍者及服用降压药物的高血压患者等不适宜高钾摄入的人群应慎用。

 
不少市民发现,

买盐也成了一道复杂的选择题。

超市货架上的盐五花八门,

海盐、低钠盐、无碘盐、海藻盐……

眼花缭乱,

无从下手。

我们今天主要来聊聊

低钠盐

   

低钠盐,

顾名思义,

钠含量比较低,

对身体健康有利。

那是不是适合所有人呢?

我院营养医生潘瑞蓉提醒,

有些人群并不适合低钠盐,

市民选择时要慎重。

普通人可优先考虑低钠盐

高钠饮食是心脑血管疾病的高危因素,而随着我们生活条件的不断改善,国人普遍存在钠摄入超标问题。因此,低钠盐在市场中尤为受到青睐。

低钠盐的钠含量为70%左右,它以加碘食盐为基础,添加了一定量的氯化钾和硫酸镁,盐的咸味没有任何改变,但总体降低了钠的摄入。

因此,医生建议,普通人群在日常饮食中可以优先考虑低钠盐,但千万要注意的是,不要以为买的是低钠盐,就可以多放多吃,盐的总量还是要控制的。

我国人均每天食盐用量大约达到10.5克,而正常盐的摄入要控制在5克左右。

   

几类人群不适合低钠盐!

需要提醒的是,并不是人人都适用低钠盐。

低钠盐中的钾含量达到10%-35%,也就是如果每天用了10g低钠盐,差不多就会摄入1g左右的钾。

对于健康人群来说,这个量并无任何影响。但是对于肾功能有问题,或者在服用会影响钾离子排出的降压药的人群来说,就可能有高钾血症的风险,出现心律不齐、呕吐、肌肉乏力等症状。

   

那么,具体哪些人群不能选择低钠盐呢?

我国对食用盐的国家标准中明确规定了,低钠盐的包装上必须标示:

高温作业者、重体力劳动强度工作者、肾功能障碍者及服用降压药物的高血压患者等不适宜高钾摄入的人群应慎用。

编辑│孙卉

审核│羊城

图片来自网络,版权归原作者所有

本文由作者自行上传,并且作者对本文图文涉及知识产权负全部责任。如有侵权请及时联系(邮箱:nanxingjun@hmkx.cn
关键词:
体力劳动强度,高钾血症,低钠盐,肾功能,食盐,医生

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