肝病是吃出来的？45岁过后，哪些食物最好少碰，一文告知

在中国有这样一句古话：病从口入、祸从口出！

其实我们都对病从口入有或多或少的理解，比如当你吃下大量生冷刺激性食物时，就会自然感觉肠胃不适，出现胃痛、腹泻等症状。

而在吃下某些不干净的食物后，还可能会导致消化道病原体感染，出现急性肠胃炎！

不但如此，某些食物长期、大量摄入，不单单会对肠胃等消化器官造成损伤，还可能会影响人体最大“化工厂”肝脏的健康。

这可不是危言耸听，比如以下四类食物就会对肝脏造成伤害，如果你已经年过45，现在远离或许还来得及：

1、油炸食物：

其实肝脏也是机体消化运转中的一环，它负责分泌出胆汁，同时吸收进入血液后的营养成分，还需要在肝脏内完成合成与转化。

而油炸食物中含有大量的脂肪、反式脂肪酸，这些成分都会加重肝脏代谢负担，游离脂肪还可能会在肝脏内堆积，最终发展为脂肪肝。

不但如此，油炸食物中还含有大量有害物质，这包括了丙烯醛、丙烯酰胺、苯并芘等，长期摄入还会增加患癌的可能性。

甚至有相关研究表明，长期摄入油炸食物，会导致转氨酶水平升高，增加自身患肝炎的可能性；

2、霉变粮食：

中老年人大多数都保留了节俭的传统美德，他们喜欢囤购各种食材以备不时之需。但是，对于含淀粉量过高的粮食来说，需要严格的保存环境和条件。

如果保存不当，食物就可能会发霉变质。如果继续将食物晾晒、去除发霉部位食用，那就可能会导致一种剧毒物质“黄曲霉素”进入体内，它含有极高的毒性，1mg就达到了致癌剂量；

3、酒水：

中国是酒水生产与消费大国，很多人都喜欢闲暇之余饮用一杯酒。但是，酒精对身体却没有任何益处，它是诱发酒精性肝病的根源。

长期酗酒者可逐渐发展为酒精性脂肪肝，同时酒精还会不断伤害患者肝脏细胞、诱发肝脏炎性反应，导致脂肪肝逐渐进展为肝炎、肝硬化。

而且，酒精还是一类致癌物质，长期大量摄入可增加肝脏细胞癌变的可能性；

4、加工肉类：

首先加工肉类含有极高的盐分，在其加工的过程中可能会产生亚硝酸盐，进入机体后又会转化为一类致癌物亚硝胺。

同时，加工肉类都经过了烟熏、烤制等过程，容易产生苯并芘、丙烯酰胺等致癌物质，对肝脏以及消化道健康相当不利。

长期大量摄入加工肉类，可增加自身患肝癌、消化道癌的几率。

以上四类食物，都对肝脏健康没有任何益处，大家在平时应尽量减少食用！

除此外，生活中其他不良习惯也可增加肝脏损伤出现的几率，比如长期熬夜、久坐不动、性生活过于紊乱(增加病毒性肝炎的感染风险)等。

为了保证肝脏健康、远离疾病伤害，大家在平时应远离各种不良习惯，让肝脏真正的健康起来。