吃越快命越短，五大危害让癌症离你越来越近！做好这四点，拒绝病从口入，享受健康人生
2021-03-16
付虹大夫
我行我show！中国医院管理案例评选，医院卓越管理实践大秀场。点击查看
进餐太快的坏处有哪些?
01
吃得太快更易胖
人的大脑中有控制食量的饱食中枢和饥饿中枢，通过这些调控信号，我们的大脑就能知道到人体是否摄入了足够的食物，但是大脑接到饱腹信号需要一定的时间，而吃得过快，大脑还来不及接收到信号就已经超量。
02
提高患糖尿病的风险
当我们进餐的速度太快时，食物还没有经过充分的消化，肠道里的激素还没有起作用，容易引起血糖升高的速度增快。
03
增加患癌风险
口腔的咀嚼绝非没有意义，吃得太快，食物咀嚼不细，更易损伤消化道黏膜，产生慢性炎症，长时间反复则容易造成细胞病变，导致癌症。
04
引起消化不良
由于进食速度过快，导致胃液无法及时分泌，从而食物在胃部堆积，造成不消化的现象。
05
无法完全吸收食物营养
食物只有经过充分咀嚼后变的细碎，并且与消化酶充分结合之后才能被分解成为人体易吸收的营养物质，吃饭过快会导致营养物质不能充分被人体吸收。
如何科学的吃一餐饭？
1.注意吃饭节奏，用15-20分钟吃早餐，半小时左右吃午餐和晚餐，一口饭嚼20次。
2.固定吃饭时间，使胃肠道规律的蠕动和休息。
3.不挑食、不偏食，做到饮食多样化，保证摄入均衡的营养。
4.食物温度适中，过热、过烫的食品，会对口腔、食管、胃内黏膜造成损害，导致慢性口腔黏膜炎症、口腔黏膜白斑、食管炎、萎缩性胃炎等病症。时间长了，甚至会发生癌变。食物寒凉，消化道温度骤降，胃肠血管迅速痉挛、收缩，血流减少，从而使生理功能失调，影响人体对饮食的消化和吸收。
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