外表“美美的”，里面已经“坏透”了
饮食营养要均衡啊。
中国临床营养网（lcyycc）
作者介绍
黄英
广东省工伤康复医院营养科主治医师
中国营养学会会员/广东省营养学会临床营养专业委员会青年委员/《中国临床营养网》签约营养师。
擅长：管饲病人营养治疗，熟悉糖尿病、肾病、肝病、痛风、肿瘤、高脂血症、炎症性肠病等及孕产妇、儿童青少年、特殊工种人群的膳食指导、能合理运用中医食疗处理营养相关问题。
她看起来不胖不瘦，脸上白白净净的，应该是属于保养得比较好的类型，但是她告诉我，不知道为什么每年体检胆固醇、甘油三酯都偏高，而且骨质疏松多年，一直药物治疗。详细了解了她的经济情况、膳食习惯，运动习惯后，最终找到了问题的所在。 阿姨年轻时很漂亮，公务员的工作，一般晒不到太阳，而且为了不晒黑，平素外出也会避免阳光，因此即便现在快60岁了，脸依然白白净净的。 退休后一日三餐基本都是自己制作： 早餐：牛奶冲燕麦片，简单方便； 中餐：蒸红薯加鸡蛋或蒸玉米加鸡蛋，简单方便； 晚餐：米饭半碗，水煮青菜加少量肉类，简单方便。 偶尔会点麦当劳/肯德基之类的快餐算作一餐，开心加小满足。这些看似简单方便的粗茶淡饭，其实就是问题所在。
（图片来源：www.pexels.com）
笔者认为是过于清淡的一日三餐导致了身体发出渴望信息，于是吃到汉堡、炸鸡就会大大满足。不好的油水慢慢进入了身体，加上长期蔬菜品种、数量的不足是导致胆固醇、甘油三酯升高的主要原因。
1. 多晒太阳，上午10点前，下午4点后多在阳光下散散步；
2. 调整三餐：
（1）早餐：牛奶冲燕麦片加上20克的原味坚果如花生米、核桃仁、杏仁等，1个鸡蛋，几个圣女果或草莓；
（2）中餐：小碗番薯米饭、一条小鱼，一点冬菇、茄子、豆角、丝瓜、南瓜、金针菜等一起放蒸锅里蒸熟，吃之前再加点香油、橄榄油、酱油拌匀，一锅搞定，简单方便；
（3）晚餐：除了米饭，还可以炒西芹木耳百合猪肉丝或凉拌绿豆芽菠菜牛肉丝。
总的来说，即使只有自己一个人或两三个人吃饭，可以简单但不能马虎。推荐像烩菜那样品种多样，一锅也优秀的，再注意做到3天不重样，就能到达食物多样化且营养全面的目的了。
3. 坚持骨质疏松治疗。常规治疗中有合理剂量维生素D和钙剂的补充，所以自己不必再额外补充。
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关键词:
骨质疏松,维生素D,营养,三餐,鸡蛋
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