最适合减肥吃的5种主食，别只知道啃红薯了！这些更健康

有一种减肥的方法，叫做「不吃主食，只吃菜」。

快住手吧！可能还没开始瘦，身体就垮了！碳水的地位相当于是一幢大厦的基石，不可撼动，想要健康瘦，主食必不可少。

其实不是所有主食都很容易胖，也有饱腹感强，营养丰富，还不容易发胖的“好主食”

1、燕麦

虽说燕麦热量并不比大米低，可它消化吸收慢，饱腹感特别好，所以少吃点也不会饿。

按综合来看，燕麦算是常见粗粮中 B 族维生素、矿物质、膳食纤维都比较丰富，又容易买到，价格又算亲民，口味又理想，吃起来又简单方便的主食选择了。这个第一名必须给它。

2、紫米/糙米

糙米，外面那层的营养没有被磨掉，营养全部保存下来了。就是我们推崇的没有精加工的粗粮。

紫米的花青素很丰富，矿物质的含量，也比一般浅色的粮食要高。外皮相对坚韧，耐嚼，还可以把吃饭速度降下来呢。

3、小米

小米养胃，有一定的道理。对于很多饮食无节制或容易暴饮暴食的朋友，小米是很温和的杂粮选择，不像杂豆有外面一层豆皮需要煮烂，喝下去，肠胃的负担比较小。

4、纯荞麦面

荞麦面的原料是不去壳的荞麦，富含更完整的膳食纤维和其他营养素，如维生素 B1，能改善血糖、血脂，也是减肥的好伴侣。

5、绿豆/红豆

豆类也可以当主食，而且还是很好的减肥主食！红豆、绿豆甚至豌豆、花芸豆，含有丰富的淀粉，里面的各类营养含量都不错，比米饭有营养。

值得注意的是，有些人吃多了绿豆会不太舒服，那就可以吃红豆，虽然长得差不多，不多红豆相对来讲会温和、舒服很多。

成年人一天需要多少碳水？

根据《中国居民膳食指南2016》推荐，健康的成年人一天摄入的碳水化合物占总热量的50～65%。

文字参考：BTV我是大医生官微、丁香医生等

《丛玲带你看名医》团队编辑整理

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