过节期间酒足饭饱之后,很多人会有烧心的感觉,就是胸口有种火辣辣的不舒服,严重的能烧到嗓子眼。有的人过完节,饮食恢复正常之后症状就好转了,但还有很多人常年有这种烧心的症状。找医生看病,不用做任何检查,医生就可以判断这是胃食管反流病(GERD)。
胃食管反流病相当常见,美国人大约三成受其困扰,国内相对低一些,但据报道逐年升高,大约在5-12%之间,部分地区可能更高。
胃食管反流除了影响生活,还会增加癌症风险,比如在食管腺癌。但最近的研究发现胃食管反流可能和更多癌症有关。
胃食管反流的症状
胃食管反流病患者可能会出现烧心或反胃,以及胸痛、恶心、吞咽困难或持续咳嗽。原因在于食管和胃交界处的一道阀门——下食管括约肌,在不该打开和松弛的时候过度松弛,开放时间过久,于是胃酸通过这道阀门进入了食管。
超重或肥胖、怀孕和吸烟都是胃食管反流病的危险因素。
这项新研究将胃食管反流病和喉部的鳞状细胞癌(简称鳞癌)联系起来,而在此之前,大多数证据指向食管腺癌。腺癌和鳞癌是两种从肉眼到显微镜都表现很不一样的癌症,治疗方法和效果也有差异。
研究者指出,关于反流和鳞癌的关系,早期的研究结果并不一致。
他们解释说,“以前的大多数研究受到规模、研究设计的限制,或者对重要的潜在混杂因素控制不足,比如吸烟和饮酒,导致很多研究结论强度不够。”
“而且之前没有关于胃食管反流和食管鳞癌之间关系的研究。”
大数据研究方法
为了解决这个问题,研究人员进行了一项前瞻性的研究,借鉴了从20世纪90年代开始的NIH-AARP饮食和健康研究的数据,向美国退休人员协会或AARP的成员发出了调查问卷。
参与者年龄在50-71岁之间,分布在美国各地,研究人员利用490605名参与者的回答,其中92.6%的参与者确认为非西班牙裔白人。
问卷询问了与胃食管反流病相关的各种风险因素,如饮酒、吸烟、饮食、体型和医疗问题。
然后,研究人员将这些数据与胃食管反流病相关的Medicare索赔数据进行交叉检查,还估计了那些不符合Medicare条件的人是否存在胃食管反流病。总的来说,该团队估计他们分析的样本中有23.7%的人有胃食管反流病史。
然后,他们使用来自州癌症登记处的数据来确定参与者在接下来的16年中是否发展为咽喉或食管部位的鳞癌,或者食管腺癌。
反流和癌症
经过分析发现,那些自诉有反流症状的人,在接下来的16年内发生咽喉和食管的鳞癌,以及食管腺癌的风险是没有反流症状的人两倍。即便提出了混杂因素,比如吸烟和饮酒的影响,这个趋势依然存在。
根据这些数据,估计大约有16.92%的咽喉部鳞癌和17.32%的食管鳞癌和反流有关。
预防和治疗反流
每个人对症状耐受的程度不同,同样的反流症状,比如烧心、胸痛、反酸等等,不同的人有不同的耐受程度。但致癌风险与症状耐受程度并不相关,耐受程度强的人未必患癌风险就低。相反,耐受强的人因为可以理解的原因,更有可能在癌症晚期才发现。总之,那些长期有反流症状的人,应该提高警惕,尽早接受正规治疗。
生活和饮食中也有一些有助于预防和减少反流的措施,大多数也是健康生活方式的内容,值得提倡,包括:
保持健康体重
戒烟
抬高床头
饭后三小时内不要躺下
细嚼慢咽
避免诱发反流症状的食物和饮料
避免衣服过紧
来源:《癌症(Cancer)》
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