肠胃“油”的人易生病!节后必备的3种“刮油吃法”,一起学起来!

2021
02/22

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温医一院
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假期就这样结束了
你,胖了几斤?
相信刚刚过去的7天
大家基本上都处在吃吃吃的状态…
无暇顾及体重的你
是不是多了一身无处安放的肉?


节后的第一周
不仅要“收心”,还要“收胃”
春节期间的大鱼大肉
给肠胃增加了不少负担
是时候刮刮油了
为此,小编特意准备了一份节后刮油指南
小长假体重变重的人
速度看过来了喂~




 
肠道,假期里最“油腻”的器官

 

 
肠道堪称假期里最油腻、最“脏”的器官,胡吃海塞、大鱼大肉的高蛋白饮食,会让你的肠道不堪重负。


为了充分消化并吸收营养,肠黏膜需要与食物有更多的接触,因此肠道内有很多褶皱。如果把肠道内的黏膜完全铺平,面积约有400平方米。

这种生理结构,虽然方便吸收营养,却容易让“脏物”在肠道聚集。

★ 招来便秘 

各类食物在肠道分解、吸收,剩下的残渣,即便便,也在这里形成并排出体外。大吃大喝、高蛋白饮食、久坐不动,会让便便干硬难排出,在肠道停留2~3天甚至更久,形成便秘。

★ 有害代谢物堆积 

我们饮食中的营养越丰富,粪便中的有害代谢物就越多。摄入过多大鱼大肉就会产生产包括吲哚、硫化物在内的有害物质。

这些物质被肠道吸收,通过血液循环到达人体各个部位,容易导致面色晦暗、痤疮等问题。


★ 菌群失衡 


 
肠道中就有几千种细菌,既有致病菌也有益生菌。

肠道功能正常时,致病菌会受到有益菌群的抵抗,不能有效入侵人体;肠道功能减弱时,致病菌可能通过肠黏膜进入身体各处,引发多种疾病。



 
3种吃法帮你“刮油”

 


多吃不动发胖了

三餐调时间


都说“每逢佳节胖三斤”,酒足饭饱了,又总是久坐不动,能不增肥吗?假期里,暴饮暴食可能是常事,吃饭还很难按时按点,饮食习惯完全被打乱了。


对策:

  • 调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3:4:3。可在上午10点半、下午3点半左右灵活加餐,既缓解饥饿感,又避免进食过量。


  • 尽量减少在外就餐的机会,在家里自己做饭吃。


  • 戒掉过节积累的薯片、爆米花、各色糖果等年货,用新鲜水果代替。


  • 节后的主食可以换成玉米、燕麦等粗粮和山药、地瓜等薯类,它们富含膳食纤维,可以促进肠胃蠕动。


油腻食物吃多了

来碗杂粮粥


春节长假美食不断,很难控制摄入食物的品种和数量,吃进去大量高蛋白高脂肪高盐的食物。


休闲娱乐后吃个宵夜,本来就疲惫不堪的消化系统要继续工作到凌晨以后,实在是不堪重负。


对策:


最好的做法是,饮食上及时恢复清淡。


  • 主食改成燕麦片小米粥、燕麦片南瓜大米粥或八宝粥,配合蒸玉米和蒸红薯,也可以是芝麻烧饼或发面饼。


  • 每餐只吃一个是鱼类肉类荤菜的主菜,配一个蛋类菜或豆制品,其他都可以是蔬菜。炒菜不超过两个,其他菜尽量选择蒸、煮、炖。


胡吃海塞上火了

吃新鲜果蔬


很多人过完年,会身体里冒“火气”,具体表现为口舌生疮、牙龈出血、嘴角起泡…

对策:


 

如果出现了此类“上火”的症状,需要找出缘由再及时调整。


  • 瓜子、干果等零食又干又咸,不仅可能划伤口腔黏膜,还会造成炎症,吃此类食物时尽量选原味的,并控制每次吃的量。


  • 聚餐时大鱼大肉吃得多,蔬菜水果吃得少,会造成牙龈、黏膜出血,节后可多补充新鲜果蔬。



  • 辛辣、油炸食品吃多了导致的上火,通常会起痘痘、拉肚子、肛门有烧灼感等,节后要调整为清淡饮食。


  • 一些肉类易塞牙,水果高糖分的残渣也容易使细菌滋生造成炎症,注意饭后漱口,每天刷牙、用牙线。




 
学7招给肠道“减负”

 

想要在节后给肠道“减负”,可以尝试做好以下几个细节:



 

 

让肠道休息

每10天左右选一个休息日,以果蔬为主,吃七八成饱,能让肠道得到休息,也有利于清空肠道内的食物残渣。

按时吃饭

无论放假还是工作日,都要按时吃饭。饭后不要立刻工作,可适当活动一下。

睡前不吃东西

在睡觉前尽量不吃东西。如果特别饿,可以吃个水果或喝杯温牛奶,这样不会给肠道制造太多额外的负担。

保证饮食均衡

可在早、中、晚三餐时换换口味,鱼、肉、蛋、蔬菜、水果齐全,一整天都可以吸收均衡的营养。

早睡早起

要养成早睡早起的好习惯,合理安排工作和生活时间,晚上11点上床睡觉,睡觉前不要喝太多水。

坚持运动

每天尽量抽出1个小时锻炼身体,如游泳、慢跑等,老年人可以跳跳广场舞、打打太极等。

吃对食物

日常生活中可以多吃些富含膳食纤维的食物。其中,含膳食纤维较高的蔬果包括芹菜、莲藕、胡萝卜、西兰花、牛油果、苹果、香蕉、橘子等。  

 

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关键词:
大鱼大肉,肠胃,刮油,肠道,饮食,营养

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