弯道超车的科普系列|什么？眼睛要搞黄色？

hello，大家好，春天来了，（不是我的春天）春天是一个万物复苏、春意盎然、阳光明媚、停！一直以来，我们都科普非常多的摘镜、近视手术的小知识，没想到吃吃喝喝也要开始管了（那是当然）！

眼睛是人体的重要器官，用眼过度，可以引起眼睛的疲劳、全身疲乏、精神极度紧张、营养不良，也可以使视力下降。眼睛疲劳常见症状是头痛、前额部发胀、眼睛发干。

我们不能否认保护眼睛的方法，除了平时注意劳逸结合、定时做眼保健操外，定期检查、经常吃些有益于眼睛的食物，也能起到很大的保养作用。

走，让我带你干饭去！

好色？

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要说二十一世纪人体的什么器官最辛苦?那么一定要评上眼睛。在这个“眼球时代”当中，人体所接受的90%的信息来自于它，它承受着前所未有的工作压力——八个小时看着电脑工作不算，还要盯着手机上的小字，一年发送几千条短信，再浏览手机网络信息……就算休闲时间，也要去看电影打游戏，哪个不是让眼睛加班工作的事情呢?

有医学研究指出，“好色”是眼睛的天性，（哦，好色？歪报警）在饮食上注意多吃些黄、橙、红、紫、绿等有颜色的食品，可以给眼睛抗衰老提供一些较好的保障。

眼睛的工作，需要许多酶类的参与，还需要供应大量养分。而维生素B族和维生素C对眼睛的功能是必需的。维生素B2被称为“美容维生素”，如果缺乏它，眼睛就会经常怕光、流泪，眼白布满红丝，美目明眸便无从谈起。而维生素B6、泛酸等也能帮助眼睛消除疲劳。维生素B2正是我们容易发生缺乏的一种营养素，因此应当特别重视补充。

色彩鲜艳的胡萝卜就是非常优质的选择！里面含有大量的β-胡萝卜素，β-胡萝卜素犹如天然眼药水，它可以在人体内转化为维生素A，帮助保持眼角膜的润滑及透明度，促进眼睛的健康。此外，它还能有助于预防白内障与夜盲症，有助于保护眼睛晶体的纤维部分。

含有丰富β-胡萝卜素的橙红色食物还有南瓜、红心甘薯、芒果、柑橘、番木瓜等等，颜色越橙，则胡萝卜素含量越高。

但需要注意，β-胡萝卜素不溶于水只溶于油，所以油炒真香！

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红黄色的水果、蔬菜均含有丰富的胡萝卜素，在体内可以转化为维生素A，因为维生素A的化学名就叫视黄醇，又叫抗干眼病维生素。维生素A充足，可增加眼质膜的光洁度，使眼睛明亮，看上去神采奕奕。反之，会引起角膜上皮细胞脱落、增厚、角质化，使清澈透明的角膜变得像毛玻璃一样模糊不清。

阳光中的紫外线及蓝光进入眼睛会产生大量自由基，导致白内障，黄斑区退化，甚至癌症。紫外线一般能被眼角膜及晶状体过滤掉，但蓝光却可穿透眼球直达视网膜及黄斑，黄斑中的叶黄素则能过滤掉蓝光，避免蓝光对眼睛的损害。

叶黄素和玉米黄质构成的黄斑色素，是我们体内的一副“天然墨镜”，可以时刻过滤强光从而保护眼睛。在所有食物中，玉米这两种色素的含量最高，可以保护眼睛中叫做黄斑的感光区域，预防老年性黄斑变性和白内障的发生。

人体不能合成叶黄素，所需叶黄素只能从富含叶黄素的食物或补品中摄取。深绿色、黄色、橙色的蔬菜，都含有叶黄素，其中以深绿色蔬菜如菠菜、甘蓝等的叶黄素含量较丰富。（养生疯狂输出）

真的是太好了，

终于有一件事是要靠吃才能做到了！

但是吃只是保养或者维护啦！

保养+对症治疗才是王道哦亲亲~

来这有个没法靠吃解决的事，

快来解决一下！

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