腊八到，调养时机到了！值得收藏的腊八粥好配方！

下面是常用腊八粥食材一览，请随你想要的养生效果增减你的配方吧！  

 

以下介绍几种常见腊八粥的养生效果：  

桂圆腊八粥：驱寒保暖

　　腊月里，气温寒冷，很多从事脑力劳动的职场人士大都有手脚冰冷的问题，特别是早晨和晚上。从中医的角度来看，手脚容易冰冷、麻木，多是因为气虚、血虚和阳虚所造成的血液运行不畅，而不能温煦肌肤使人感觉寒冷。这些人需要服用有补气、活血和温阳功效的腊八粥来驱寒保暖。

　　桂圆亦称龙眼，性温味甘，益心脾，补气血；具有良好的滋养补益作用。因此，这一类型的腊八粥首选桂圆为原料。此外，像红枣、花生、红豆、红糖、枸杞子都是补血、温阳的好食品，可以将它们与桂圆互相搭配，连同粳米一起腊八粥喝，是很好的驱寒保暖良方。

薏仁腊八粥：健脾益胃

板栗腊八粥：补肾益气

　　冬季正是吃板栗烧鸡、板栗烧排骨、街边糖炒板栗的好时节。但是很少有读者会想到用板栗来熬粥，中医介绍，其实对于适宜养肾的冬季来说，吃些以板栗为主要辅料的腊八粥是非常养身的一种食疗方法。

《本草纲目》记载“栗味甘性温，入脾胃肾经。……栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气”。唐代养生大家孙思邈也说“栗，肾之果也，肾病宜食之。”

　　此外，由于冬季寒冷干燥，有的人嘴唇会出现干裂，严重者可发生口角炎、唇炎等。其主要原因是缺少维生素B2，故应多吃一些含维生素B2的食物。维生素B2亦称核黄素，它参与人体内生物氧化酶的催化过程。缺乏维生素B2会影响生物氧化，还会得舌炎、眼结膜炎、角膜炎及脂溢性皮炎等疾病。

当气温在零度以下，相对湿度亦较低时，容易诱发或加重维生素B2的缺乏症状。而板栗的维生素B2的含量至少是大米的4倍，每100克还含有24毫克维生素C，这是粮食所不能比拟的。做成腊八粥之后，补益效果更佳！

医生提醒：适当喝粥确实有益，但不可顿顿喝粥，免得因能量和营养摄入不足而营养不良，保证一周两到四次为最佳。

不少人认为粥养胃，事实上这观点并不全面：喝粥不慢慢咀嚼，不能促进可以帮助消化的唾液腺的分泌，而且水量多的粥会起稀释胃酸的作用，加速胃的膨胀，不利于消化，所以胃病患者不宜老喝粥，而应选择容易消化吸收的饮食，细嚼慢咽，促进消化。

另外，如果想要以粥调理身体，务必要先仔细了解粥的不同功能，做到'对症喝粥'方能达到调理之用。