【健康辟谣日历】炒菜时如果使用了勾兑酱油，吃了后会得肝癌？
每日一则
健康谣言 ：
炒菜时如果使用了勾兑酱油，吃了后会得肝癌？
只要符合标准，酿造酱油和勾兑酱油都是安全的产品。两者的区别在于风味与价格，而不是安全性。所以说勾兑酱油吃了会得肝癌是不正确的。
我是肝脏，身体里以代谢功能为主的一个重要器官，充分发挥着去氧化、储存肝糖、蛋白质合成、制造凝血因子、调节维生素和激素代谢、分泌和排泄胆汁等等功能。
作者：齐璐璐、冯颖、金晓璐
医学顾问：邹静怀
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关键词:
肝癌,酱油,勾兑,健康,肝脏,肝糖,胆汁,代谢
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