喝酒脸红的人酒量更大?喝酒不超这个“量”,身体不会遭殃

2020
12/23

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王思露营养师
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喝酒会脸红的人,是酒量好吗?其实误会大了。

不同的人在喝完酒之后,身体总会表现出不同的表征,“喝酒伤身”是毋庸置疑的,但是某些“表征”的背后,其实也应该是大家重视的,比如“酒后脸红”,喝酒后脸色变红的人,并不代表着他很能喝,相反那正是“不能喝酒”的表现。每一个喝酒脸红的人背后,都有一个“不为人知”的故事,望仔细阅读。

酒进入身体之后,会经过一系列代谢:

酒精,也就是我们常说的“乙醇”。无论您喝的是什么酒,都会摄入一定量的酒精,乙醇在进入身体之后,大约有90%会在肝脏当中进行代谢,这个代谢过程会有乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶的参与。


  • 具体代谢过程如下图:




简要先说一句话:喝酒后出现脸红的朋友,您体内的乙醛脱氢酶基因存在变异,功能有实质性缺陷。


  • 酒后出现脸红的人,本身代表着“自身代谢速度很慢”:


当您自身缺乏乙醛脱氢酶,或者体内乙醛脱氢酶活性很低时,那乙醛就不能被及时转化为乙酸,这样一来乙醛必然会蓄积于体内;乙醛的累积就会导致毛细血管出现扩张,导致“脸色变红”。

当然,大家也没必要害怕,大约有三分之一的亚洲人存在此种问题,“喝酒脸红”并不是稀奇之事。


  • 喝酒后出现脸红的人,“伤肝系数”更高:


乙醇经过乙醇脱氢酶的作用生成乙醛,而乙醛则具有明确的“致癌性”和“肝毒性”,乙醛在体内沉积必然会对肝脏造成较大的伤害。

喝酒脸红的人体内本身缺乏乙醛脱氢酶,这样乙醛就不能及时被代谢成乙醛,乙醛的长时间逗留(于肝脏),必然会让你的肝脏饱受折磨。


  • 酒后出现脸红的人,患胃癌的风险同样增高:


其一,酒精本身是一种“一类致癌物”,它的增量摄入就会增加多种癌症的发病风险。

其二,2020年5月刊发在《科学进展》中的一项研究明确提到:有一个胃癌亚类具有明显的酒精相关突变特征,这一类胃癌中70%的患者携带乙醛脱氢酶基因突变。

相比于普通人群,乙醛脱氢酶基因突变的人(酒后脸红的人)即使少量饮酒,患胃癌的风险也会很高。

所以,喝酒后脸色变红的朋友简直是“太难了”;伤肝的风险加大,患癌的风险增加,中毒的风险更是呈直线上升。如果您喝完酒之后脸色变红,我劝您还是早些戒酒吧。

喝多少可以不伤身,这个量是“零”:

2018年,世界顶级医学期刊《柳叶刀》就曾发文指出:喝酒直接导致了全球280万人的死亡,最安全的饮酒水平是“零”,‘“滴酒不沾”比少量饮的风险要低,这是最安全的饮酒量。

饮酒一事莫轻视,重视起来才不“难过”:

这里所提到的难过,一方面是身体上的难过,另一方面则是心理上的难过。


  • 不喝酒,酒精则不会伤害你的身体;如果必须要喝,请严格限量(越少越好)。

  • 开心的时候可以少量饮酒,绝不建议大家在伤心、难过之时饮酒,如此只会更加伤身。

  • 喝酒的同时要进餐,不吃饭、光喝酒的朋友只会加速自己的醉酒,让你变得更加难受。

  • 最合理的解酒方法是“饮酒的同时多喝水”,用白开水加速酒精通过尿液、汗液的排出,科学解酒不伤身。

  • 如果你每天都要喝二两,那就要小心了,饮酒成瘾的朋友很危险,酒精可是一种一类致癌物,饮用百害而无一利,早戒早健康。


喝酒脸红,缺“酶”之表现;不可强求身体,早放酒杯方可健康自己。

注:王思露原创内容,希望可以帮助到大家;图片来源于网络,如有侵权请告知删除。


本文由作者自行上传,并且作者对本文图文涉及知识产权负全部责任。如有侵权请及时联系(邮箱:nanxingjun@hmkx.cn
关键词:
乙醛脱氢酶,喝酒,酒精,肝脏,乙醇,风险

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