常吃“醋泡姜”能治病?长期食用醋泡生姜的人,最后怎么样了?

2020
12/16

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王思露营养师
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姜片泡醋平平凡凡,但这3个功效可不“逊色”,不信你看。

冬天的时光总是不那么舒服,一方面由于寒冷,另一方面由于干燥,大家在冬天总是不那么热爱出门。在这个寒凉的冬天,喝一杯热饮未尝不是一种“惬意的关怀”,在多种饮品当中,有不少人钟爱“醋泡姜片饮”,连喝带吃,未尝不是一种健康的零食,吃可以,并不推荐各位神化“它对人体的好处”,两种家常食材(调味品),相互碰撞也不会产生多么灿烂的火花。

醋泡姜片可以吃(喝)吗?

当然可以,这个没问题。只要您能保证您的醋和姜都是安全、卫生的,完全可以放心品鉴。

吃醋泡姜能治病吗?

关注“醋泡姜的治病学说”,就是没有科学道理的言论了。

醋和姜皆为生活中的“家常食品”,首先它们不神奇;虽然其中含有多种营养物质,包括蛋白质、维生素、矿物质等物质,但这些营养素并不是它们当中所“特有”的,在其他食品当中同样含有,而且“量”可能比它们还要优越。值得注意的是,我们单次食用“醋泡姜”的量非常有限,这样一来更不会摄入太多的营养素,您觉得这些小剂量的营养素会给身体带去多么强大的“功效”?

的确,在某些动物实验中,姜或者醋的确体现出了某种“治疗”或者“杀菌”的作用,但是人体和动物存在较大的区别,并不能直接替换。具体而言,动物实验当中给动物投放的某种功效物质的剂量一般较大,但我们从食物当中获取的营养素(剂量)却非常有限,两者并不对等。

所以,任何抛开剂量来谈作用和功效的说法都是“不负责任的说法”,不可深信,更不可随意传播。食物仅仅是食物,它们可以提供机体的饱腹感,也可以提供营养物质,但是它们并不会治疗机体的某种疾病。

吃“醋泡姜”,有哪些实质性好处(长期食用醋泡生姜的人,最后怎么样了)?

  • 增强食欲,让你变得更爱吃饭:

醋泡姜有一种独特的口感,酸且有刺激性气味,少量摄入可以增强机体的食欲,让你变得更爱吃饭,在寒燥的冬季比较匹配生活。

  • 补充一定量的营养物质:

任何食物当中都含有营养素,醋和姜当中同样如此,食用醋泡姜,给机体补充少量的维生素、矿物质以及生物活性物质,增添一份力量。

  • 代替薯片、辣条等“不健康零食”,还原健康生活:

相比薯片、辣条、甜饮料等“不健康零食”,醋泡姜更加天然,其中所含食盐、油脂的量也比较少,食用价值更高,对机体产生的风险更小。

健康品鉴,一些小建议送给各位:

  • 醋和姜都是“对机体刺激性较大的物质”,一是要少吃,二是不建议大家空腹食用,避免刺激胃肠,导致机体出现各种不适症状。

  • 和其他食物一样,醋泡姜仍然要吃“新鲜的制品”,拒绝浸泡过长时间,无论是微生物还是亚硝酸盐,都是对身体容易产生威胁的物质。

醋泡姜,不错的零食,但并不是“良药”;适量品鉴,收获安康,希望大家可以科学看待任何一个关于健康的话题。注:王思露原创科普内容,希望对大家有所帮助;图片来源于网络,如有侵权请告知删除。

本文由作者自行上传,并且作者对本文图文涉及知识产权负全部责任。如有侵权请及时联系(邮箱:nanxingjun@hmkx.cn
关键词:
醋泡姜,营养素,矿物质

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