癫痫患者可以吃巧克力吗?

2020
12/11

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上海 德济医院
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巧克力含有什么成分,让大家这么担心呢?

           巧克力是现代社会非常流行的零食,而巧克力吃了以后可以提升精神,开心,甚至人称有甜蜜幸福的感觉,人们担心这种“兴奋”会使癫痫患者出现癫痫发作,因而很多家长不允许患有癫痫的孩子食用巧克力。

           巧克力含有什么成分,让大家这么担心呢?巧克力是由可可豆加工而成的,巧克力的主要成分有可可脂和可可块,这两种成分常出现的巧克力的成分表里,食用巧克力后具有提升精气神的成分主要是可可碱,这种物质存在于可可块中。另外巧克力还含有一定量的咖啡因,有提升精神减轻困倦感的作用。如果吃完巧克力太精神了,以至于不好好睡觉、过度劳累,容易诱发癫痫发作,这么看来,好像家长们的担心不无道理。

           其实,巧克力中所含有的可可碱是比较微量的,100g牛奶巧克力中仅含有约0.2g可可碱,而咖啡因的含量约为20mg,这仅仅相当于一杯拿铁咖啡所含咖啡因量的大约五分之一。 但含可可70-85%的黑巧克力所含有的可可碱和咖啡因含量大约相当于牛奶巧克力的的四倍,这个量接近一杯拿铁咖啡中咖啡因的含量。

           既然巧克力确实含有可可碱和咖啡因,容易造成兴奋劳累,从而从理论上来讲有可能增加癫痫发作的几率,那么癫痫患者就一点不能吃巧克力马?

           我们如果站得更高一点,从更全面的角度去看待,可能这个问题就好解决了。癫痫患者需要均衡健康的饮食,这一点毋庸置疑。我们来看看巧克力的成分,市面最常见的是牛奶巧克力,有调查发现牛奶巧克力中糖的含量几乎占到巧克力质量的一半甚至更多,这个量是不是触目惊心?过多的糖摄入可以造成肥胖、蛀牙、促进糖尿病、促进痛风的发病,仅仅就这一点来讲,我们能让我们的孩子,不管是健康的,还是患有癫痫的孩子,随便、大量、无节制的吃这种东西吗?

           刚才提到牛奶巧克力中的咖啡因的含量其实也挺低,100g牛奶巧克力仅含有约五分之一杯咖啡里含有的咖啡因,这个量的话,还没有达到通常人们所担心的那个量。有专家建议,癫痫患者每天不要喝超过四杯咖啡(一天四杯!大家听听就行了,有的对咖啡因敏感的人饮1杯咖啡就会烦躁、紧张、脸红、多尿、心慌、心动过速等“咖啡因中毒”的症状),否则容易诱发发作。四杯这个数,在我们的心目中有些多,这个数字是来自西方国家的专家所给的建议,国人可以参考这个数字,再根据东方人的生活习惯,适当地减少,比如偶尔喝一杯咖啡,可不可以?

          如果是可可含量大于70%的黑巧克力,那么其中的可可碱和咖啡因显然比牛奶巧克力高了很多,因此,建议可以选择可可含量低的牛奶巧克力、选择白巧克力,不选可可含量高的黑巧克力,并且控制巧克力的摄入量,以利于控制癫痫发作。

          上文提到的是一般而言,泛泛而论,那么具体到每个人,可能情况各有不同。在数据库中一查, 也能查到饮用中量咖啡诱发了癫痫发作的病例报告。 如果患者想要了解自己的癫痫发作对于巧克力、咖啡是否敏感,那么需要认真记录自己的每一次癫痫发作的日期,以及当天有没有什么特别的事情比如吃没吃巧克力、吃了多少,或是是否喝咖啡或者奶茶以及数量,或是熬夜或是精神压力过大,等等,也就是记录癫痫日记,记录三个月到半年,回过头来分析自己的癫痫发作和这些事情有没有关联,有助于弄清楚自己的癫痫发作是否受到巧克力或咖啡的影响。


文章转自:中国癫痫病友会


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关键词:
拿铁咖啡,巧克力,咖啡因,癫痫,患者

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