小酌一杯有益身心?医生指出:饮酒并无安全界限!
在我的门诊,从二三十岁的小伙子,到五六十岁的大叔,脂肪肝的发生率十分普遍。化验单递上来,很多人的转氨酶都已经轻度升高了。
除了不爱运动之外,他们常常都有一个共同的特点:应酬、喝酒。
他们也都有一个共同的借口:“工作性质,没办法”。
事实是这样么?
2014年,发表在权威医学期刊循环杂志(Circulation)上的一项纳入12195例心梗患者和15583例健康人群的病例对照研究提示,短期喝酒同样危害健康。
研究显示,短期大量喝酒者(≥72克/24小时,1两半)发生心梗风险将显著升高,尤其是>65岁老年人以及每周喝酒超过4次的风险会更高。换句话说,即便是平时不喝酒,突然在短时间内喝酒,心血管风险也会大大增加。
2016年同样是发表在循环杂志的一篇荟萃分析,纳入近3万例心血管病患者(17966例心梗、2599例缺血性脑卒中、1262例出血性脑卒中),进行短期饮酒对心血管疾病风险的评估。
结果显示:在24小时内饮酒,不论喝多喝少,心血管疾病风险都会显著增加。在24小时以上至一周的时间段内适量喝酒,心血管事件风险反而降低。大量喝酒者(≥72克/天),心血管病风险将持续增加。
2016年的这项研究里的部分结论,似乎为短期适量饮酒找到了循证医学的依据。然而,事实真的是这样么?更多的研究告诉我们,饮酒会增加全因死亡风险。
2018年发表在柳叶刀杂志(Lancet)的一项研究,纳入了全球83项前瞻性研究中约60万饮酒者。
研究发现,40岁时,与每周喝酒<100克(2两)的同龄人相比,每周喝酒100~200克(2~4两)、200~350克(4~7两)、>350克(7两)的人,预期寿命分别缩短6个月、1~2年和4~5年。
也就是说,如果你每周的饮酒量累计超过7两,会比同龄人寿命缩短4~5年!
目前的研究证据已经充分的证实了饮酒对心血管和脑血管的危害。对那些单次大量饮酒、过度饮酒、酗酒的人就更不用说了,你的小心脏、小肝脏、大脑壳都已经在瑟瑟发抖啦。
有的人说,酒量不好,多喝几次,练练酒量。这更是千年大谎言。
酒精摄入后,体内会出动2种酶参与酒精代谢,分别是乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶,而这2种酶又受2种基因(乙醛脱氢酶基因ALDH2-rs671、乙醇脱氢酶基因ADH1B-rs1229984)的控制。
一旦基因部分突变,会让酶的活性下降,使得体内酒精转化速度减慢。一喝酒就头晕、脸红的人,可能存在这2种基因的部分或完全突变。
这样的人饮酒,不但不会改变基因“练出酒量”,还会造成更严重的心脑血管危害。
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