“多喝热水”，为何成为国民口头禅？多喝热水真的“包治百病”吗

感冒了，多喝热水……

肚子不舒服，多喝热水……

生气了，多喝热水……

似乎没什么事情是“多喝热水”解决不了的，而且，喝热水这件事好像是咱大天朝的专属。人家外国，不是凉水就是冰水。

在美国版“知乎”Quora上，关于中国人喝热水的话题不在少数，其中就有人问起“你认为中国人最'中国'的一件事是什么？

一条被赞了400多次的高票回答是：喝白开水（Drink warm boiled water）。

喝热水，真的对身体有好处吗？

今天，就带大家一起来了解一下喝水的温度，赶紧告诉家里人…

中国人喝热水的起源

《孟子》中记载：“冬日则饮汤，夏日则饮水”。“汤”便是热水或开水。

 在古人看来喝热水有很好的养生保健、减缓病情的功能。

虽然喝热水在古人看来好处多多，但是这种喝热水的习惯并没有得到全面普及。为什么呢？因为穷！ 

烧热水需要很多柴火，在古代小农经济的社会环境下，柴火也算得上是稀缺品，平民百姓只有在做饭烧菜的时候才舍得用，像烧水这种奢侈的事情是极少发生的。

 到了近代社会，西方细菌学说传入，科学知识界认为将水煮沸能够有效杀菌，因此开始呼吁民众喝热水，政府也大力支持倡导。

 在1936年，当时的民国政府开展了“新生活运动（New Life Movement）”，开始推荐全面普及全民喝开水。但实际上，那时候社会动荡不安，政府公信力也不够强，这一项命令并没有得到有效的推广。

新中国建立后，政府全面加强“喝热水”、“喝开水 ”的宣传和推广。

1954年，“喝开水”海报 

 1951年，在“动员起来，讲究卫生，减少疾病，提高健康水平，粉碎敌人的细菌战争”的口号下，全国性的爱国卫生运动（Patriotic Health Campaign）便如火如荼地展开了。

喝热水的5大好处

1.促进血液循环

水的温热作用可扩张人体血管，加快血流速度，促进全身血液循环，达到温阳暖体的效果。

2.加快新陈代谢

温热作用能刺激人体激素的分泌，比如甲状腺、肾上腺激素等，从而提高机体的新陈代谢能力，以便体内的垃圾、毒素等更好地排出体外。

尤其是皮肤温度增高，身体微微出汗，更有助于毒素的排放。

3.有利减轻体重

多喝水有助于减肥，这在部分程度上是因为喝水能增加饱腹感。

研究发现，从喝凉水改喝热水能促进体重减轻。每餐之前喝500ml热水能将代谢率提高30%，而且这种效果能持续30~40分钟

4.消除压力疲劳

研究发现，饮用热饮料，如茶和咖啡，可以舒缓压力，减轻焦虑情绪。这是因为温暖的感觉能改善人的情绪。

5.增强呼吸功能喝热水能缓解呼吸道黏膜的紧张状态，对伤风感冒引起的咳嗽十分有效。此外，吸入水蒸气有利于口腔、鼻腔黏膜保持湿润，不仅能阻止感冒病毒的入侵，还能帮助清除肺部黏液。

最佳的饮水温度

最佳的饮水温度是接近人体体温的35℃~40℃。用嘴唇抿一抿，感觉不烫口就可以了。

 当然，在天气还不算冷的季节，常温状态下的水也是可以的。

 只是要注意了，千万不要喝高于65℃的水↓↓↓

国际癌症研究机构（IARC）经过评估后认为：超过 65 ℃ 的热饮，属于 2A 类致癌物，有致癌风险。受到伤害最大的，就是食管。

 长期热饮，也会导致口腔溃疡、食管溃疡等问题出现。

喝水，虽然是件小事

但里面的门道可不少

你做对了吗？

文章参考：健康时报、中国日报等

《丛玲带你看名医》团队编辑整理

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