肝癌患者食疗有讲究，要这样做才有效！

并不是所有有“营养”的食物都可以当做食疗的食材。

这个食材指的是具有传统食用习惯，并且被列入国家中药材标准（比如《中华人民共和国药典》等相关中药材标准）中，动物和植物的可使用部分，比如红糖、川梨、淡菜、核桃仁、明虾、蛏子、黄鳝等。

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中医常用“性味归经”来评价一种中药的性能，而食疗的食材同时也是一种中药，同样的可以用这四个字来评价：

性：性指的是温、热、寒、凉四种药性，如果药物的寒热倾向不明显则叫做平性。

味：味指的是辛、甘、苦、酸、咸五种味道。

归经：归经表示药物所作用的人体部位，比如冬瓜利尿，那么冬瓜就归膀胱经。

而在生活中，一些常见食材也有性味归经的说法，比如常见性温的食材有韭菜、芥菜、葱、大蒜、生姜、芦笋、南瓜、大头菜、魔芋、龙眼荔枝、等；常见的性寒食材有莴苣、竹笋、菱白、莲藕、番茄、苦瓜、水芹等。

性热食材有辣椒，性凉的有萝卜、茄子、冬瓜、黄瓜、蘑菇、绿豆芽，性平的有黑木耳、莴苣、百合、胡萝卜、香菇、扁豆、豌豆、豇豆等。

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正确的食疗确实对人的身体有着很多好处，但是食疗并不能治病，只能通过食疗的调整让自己的身体健康，防止可能到来的病症。

《素问﹒藏气法时论篇》中就说到了这点：“毒药攻邪，五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。”

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意思就是说，药物毒性大，一般用于“攻邪”，而食疗平和无毒，一般用于补精益气，强身健体。

因此如果生病了，记得要靠正规的治疗方法进行治疗，不能只靠食疗哦。

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同时，互助君还见过一些觅友们喜欢自行探索食疗的方子，建议这些觅友们可以先简单的了解一些中医基础知识和食疗食谱等，再来探索更适合的食疗方案。

正确的食疗对身体是很有益的，但是如果光靠食疗，却没注意到其他方面也需要健康生活，那么食疗的效果也会大打折扣。

因此在食疗的过程中，要注意配合健康的生活方式：多运动、多喝水，早睡早起、杜绝坏习惯，双管齐下，食疗的效果才足够好。

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参考文献：

1、药食同源的源流、内涵及定义

2、《中医食疗学》

3、《素问﹒六元正纪大论》

4、浅谈“补虚泻实”在中医临床之运用