砒霜有毒,但离我们并不远,或与自闭儿童数量增加有关
在很多电视剧中,“砒霜”用来谋SHA的,比如《甄嬛传》里的甄嬛就差点死于砒霜酒中,只因娴福晋误喝,从而躲过一劫;《水浒传》里,潘金莲因和西门庆的事情败露,他俩干脆用砒霜害了武大郎。
不知道历史的真实是什么样的,但砒霜是不会立刻致人于死地的。尽管如此,砒霜确实是毒药。它的化学学名是三氧化二砷,2017年10月27日,世界卫生组织国际癌症研究机构公布的致癌物清单中,把砷和无机砷化合物列为一类致癌物,可见其毒性之强。
有人听说砒霜二字就觉得它离我们很远,现在确实不会有人在你的饮料里或水里放入砒霜来致你于死地,但我们日常生活中,摄入砷的机会还是很多的,它离我们并不远,还是小心为是。同时,也有些研究学者认为砷与自闭症有关,尤其这些年自闭症儿童数量增加这么快。
打开网页随便一搜,就可以感觉得到砷的巨大威力
1956年,国家建矿在湖南省常德市石门县鹤山村用土法人工烧制雄黄炼制砒霜。那里砒灰漫天飞扬,矿渣未经处理就直接流入河中,以致土壤砷超标19倍、水含砷量超标上千倍,结果,鹤山村全村700多人中,有近50%的人砷中毒,有157人因此丧命。
国外的重大事件也不少:
1900年,英国曼彻斯特因啤酒中添加含砷的糖,造成6000人中毒,有71人SI亡。
1955-1956年日本奶粉中毒事件,三氧化二砷(砒霜)达25-28ppm,引起12100多名儿童中毒,有130人因脑麻痹而死亡。
日本宫崎县吕久砷矿,因土壤中含砷量高达300-838mg/kg,致使该地区小学生慢性中毒。
2009年11月,孟加拉国的砷污染更是被世界卫生组织称为“历史上一国人口遭遇到的最大的群体中毒事件”,有两百万人集体砷中毒,且造成多人丧命,未来将有更多人因此失去生命。
砷通过什么渠道进入我们的身体?
先看一组数据(2004):
全球每年从岩石风化的砷为6000-9000吨;
从河流输往海洋的砷为19000吨;
砷开采量为47000吨;
因燃烧进入大气的为1500吨;
人为活动加入循环的量大于天然的量。
砷的来源有:
(1)砷化物的开采和冶炼,土法炼砷,会造成对环境更大的污染和破坏;
(2)某些有色金属的开发和冶炼中,常常有或多或少的砷化物排出,污染周围环境;
(3)砷化物的广泛利用,如含砷农药的生产和使用,又如作为化妆品、玻璃、木材、制革、纺织、化工、陶器、颜料、化肥、农药等工业的原材料,均增加了砷的污染;
(4)煤的燃烧,可致不同程度的砷污染。
以上资料来源:赵睿新. 环境污染化学[M]. 化学工业出版社, 2004
(5)饮用水;
(6)空气;
(7)食物,尤其是水产品、海产品,蔬菜、水果和粮食;
不难理解吧?砷的颗粒很小,可随风飘到很远的地方;它易溶于水,可随着雨水流进河里、湖里和大海;还轻而易举地进入食物链。
砷可致神经系统损伤,造成认知和智力障碍,影响学习和社交功能,还影响神经细胞生长
上面这句话不是我说的,我参考了几篇国际文献,都是中外知名学者(都是国际期刊上的文章)通过实验研究出来的,简单列几个吧,供大家参考,免得大家再说我胡说八道:
(1)神经功能损伤、智力障碍、记忆障碍和情绪障碍
大量研究表明,Hong GM和Bain LJ.(2012)砷可在大脑内蓄积,可导致神经功能损伤,造成智力障碍[1]。
(2)神经分化障碍,增加焦虑行为,造成学习障碍,影响社交能力
Zhou H,Zhao W和Ye L(2018)对新生大鼠进行砷干预后发现,砷中毒可造成大鼠颗粒细胞外层和锥体细胞外层的未成熟神经元出现分化障碍,引起神经发生异常,进而增加大鼠的焦虑样行为,并造成学习和社交能力的下降,且下降程度与砷的浓度成正相关[2]。
(3)神经细胞分化数量减少
Tyler CR和Allan AM(2013)对小鼠从胚胎开始形成到产后23天期间进行砷干预,结果表明砷中毒组小鼠神经祖细胞的分化数量比对照组减少了约41%[3]。
由此看来,砷中毒后会造成发育期神经系统发生的障碍。
砷超标与自闭症有关
我们再看两个研究成果:
(1)Vahter M.(2009)即使接触低剂量的砷也会对身体产生负面影响,包括罹患精神障碍和认知功能障碍的概率增加[4]。
(2)Tyler CR和Allan A M(2014)产生学习记忆障碍和情绪障碍,尤其对儿童的损害较大[5]
他们认为,即使接触少量的砷,对身体也是有负面影响的;尤其是对儿童损害比较大。
我们朴素地推理一下,如果一定剂量的砷进入身体后,会造成砷中毒,那如果这一剂量的十分之一应该不会中毒?即使这个不中毒的剂量,对神经系统会有没有影响?神经系统的发展会跟没接触过砷的孩子一样?
所以我说,一些重金属进入体内,对我们影响最大的就是神经系统。而人类在胎儿期、婴儿期的神经系统尚未发育完全,更何况还有一小部分孩子的免疫系统有问题、重金属的代谢也有问题,别说中毒剂量的十分之一,即使接触百分之一、千分之一,也是危险的。
大家去推理一下:砷(也包括其他重金属)与神经系统功能障碍(发育迟缓和自闭症)有没有关系?
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