【不正经医学·第45弹】越愁越吃,越吃越愁(上)
“不正经”医学~45
越愁越吃
越吃越愁(上)
压力大的时候
大部分人的饮食习惯都会发生改变
可能是愁得吃不下饭
也可能是食欲大增
Brown University 医学院就对他们的医学生下手了
研究了一下医学生们考试阶段饮食和BMI改变
其中26%的人食欲不振
而36%的人吃的比平时多得多
而这36%的人在考试结束的时候
体重比原来平均增加了4.5斤....
对,如果你怀疑自己考试周胖了
别怀疑,自信点,你就是胖了
(毁人不倦的万恶的考试周哼)
今天就来聊聊
压力胖,
这种绝对不报销的工伤
讲道理的 现在就出摊
压力胖:
罪魁祸首是压力还是吃?
这其实是个很有意思的问题:
我们总说压力大了会胖,到底是因为吃得多才胖,还是因为压力大就会胖呢?
Chi Kin 等人就做过这么一个研究,依旧是无处不在的小鼠:
分成了四组:
① 普通饲料无压力组(Chow)
② 普通饲料有压力组(ChowS)
③ 高脂饲料无压力组(HFD)
④ 高脂饲料有压力组(HFDS)
结果发现:
吃的普通饲料的小鼠,无论有没有压力体重都不怎么增加
而高脂饲料的老鼠,无论有没有压力,体重都有明显增加
四组体重
四组体重变化量
可以发现,四组中,高脂饮食并且压力大的老鼠增重最明显
雪上加霜:多吃还懒得动
依旧是这个研究,研究人员继续研究了压力下对老鼠活动的影响
结果是这样的:
普通饲料喂养的老鼠,有压力情况下,老鼠运动量明显减少
而高脂饲料喂养的老鼠,就算有压力,运动量也没有明显改变
普通饲料喂养的老鼠,有压力则运动量明显减少
高脂饲料喂养的老鼠,有压力运动量也不会明显改变
接着更有意思的是科学家们可视化记录了小鼠24小时的活动范围
他们的老鼠箱构造长这样:
发现了么?
普通饲料的老鼠,在有压力的情况下,会变得不喜欢动,而且一直就待在水和食物旁边(按照研究者们的解释,有压力还吃的不好,这种是精神压力大,抑郁了的表现....)
高脂饲料的老鼠,在有压力的情况下,运动量不减少,但是它们特别喜欢往水和食物那儿跑
(研究者们解释:高脂饮食更像一种减轻压力的安慰剂,吃的多,体胖但是心宽)
而没有压力的老鼠,无论是普通饲料还是高脂饲料喂养,食物对他们吸引力都不太大
抗焦虑肽
在抑郁症患者血清中,神经肽Y (NPY)的表达远远低于正常人,而在一段时间抗抑郁药的治疗后,NPY水平增加
因此 NPY 又被认为是抗焦虑肽,在长期压力下会显著上调
同时,NPY又具有刺激进食的功能
研究者们就对这群小老鼠的大脑进行了切片,以研究NPY的表达
结果是这样的:
普通饲养的老鼠在压力下,NPY表达增加
高脂饲养的老鼠,没有压力的话,NPY表达不变
但是高脂饲养+压力,NPY表达大大增加
成年人的世界里
没有容易
只有容易胖
想知道为什么赶论文考试期间
吃蛋糕喝奶茶嗑瓜子的欲望剧增么?
且听
下回分解
End
参考:
Ann N Y Acad Sci. 2004 Dec;1032:208-10
Cell Metab. 2019 Jul 2;30(1):111-128.e6.

精彩评论
相关阅读