肥胖伤菌害脑！通过肠菌代谢影响部分记忆能力

近日，来自西班牙赫罗纳大学和庞培法布拉大学等处的研究人员共同在《Cell Metabolism》上发表了一项研究成果，发现肥胖会通过影响肠道微生物的组成和一些芳香族氨基酸（AAA）的代谢，导致短期和工作记忆能力下降。

研究人员招募了116名中年受试者（其中65名肥胖，51没有肥胖），利用言语学习测验其即刻回忆、短暂延迟回忆、工作记忆和记忆广度等认知能力，并与受试者的肠道微生物组关联进行相关性分析，同时还使用MRI对受试者的言语和工作记忆中涉及的不同大脑区域体积进行了评估。

结果发现，不同的肠道菌群成员与认知能力和特定脑区体积具有相关性，例如厚壁菌门的梭菌属等与认知能力，以及与言语和学习记忆相关的左海马体体积呈正相关性，而拟杆菌门的脆弱拟杆菌、粪拟杆菌和变形菌门的梭状芽孢杆菌属、产气克雷伯菌等与记忆能力和左海马体体积及与工作记忆相关的右右额下眼眶体积呈负相关。

除了微生物组成外，一些与芳香族氨基酸（AAA）代谢和一碳代谢等相关的菌群产生的化合物，例如核黄素、叶酸、维生素B12等也与记忆相关。

之后，研究人员基于代谢组对血浆和粪便代谢物与记忆功能间是否存在相关性进行研究，发现血浆和粪便中的AAA（色氨酸，酪氨酸和苯丙氨酸）及其分解代谢物以及甜菜碱水平，与记忆能力存在关联。而肥胖会通过影响肠道微生物对AAA等的代谢进而影响它们之间的相关性，导致记忆功能受到损伤。

简而言之，该研究明确了一些与记忆相关的微生物菌群和代谢物，发现肥胖会通过影响肠道微生物和氨基酸代谢进而影响记忆功能。为了记性不变差，该开始减肥啦！