爸爸患癌去世，儿子如今确诊，侄子也中招！很多人一查已是中晚期，这个习惯赶紧改

5年前，67岁的福建泉州人老林，得了食管癌，不到4个月就去世了。

今年9月，他的儿子大林也得了食管癌，他提醒家人做个体检，结果，41岁的侄儿小林，也被查出癌前病变。 

近年，食管癌的发病率和死亡率居高不下，且趋于年轻化，与烟酒过度、喜吃烫食有关。

吞不下东西以为是咽炎

不到4个月就去世了

刚做完手术的大林，还住在福建协和医院，目前病情稳定。

大林说，近半年，他常胸闷、腹疼，以为是胃病，吃了胃药不见效，又觉得喉咙不舒服，以为是慢性咽炎，直到一个月前，他胸口堵得慌，干饭咽不下，在当地医院做了检查，才发现食管癌。

随后，他赶到医院做手术治疗。

据悉，5年前，大林的父亲也是进食困难，被查出食管癌，因为发现太晚，错过手术时机，老人连药都吞不下，不到4个月就去世了。

大林病倒后，督促家人做了体检，侄儿小林也做了胃镜。

检查报告显示：食管高级别上皮内瘤变，就是癌前病变，再不注意，很快也会变成食管癌。

为啥一家三代得食管癌？大林很懊悔，家人都爱喝热茶、喝酒，且常聚在一起喝几杯。

医生说，人的食道壁只能耐受50℃~60℃的食物，超过了，食道黏膜就容易烫伤，常喝烈酒、嗜好吸烟，吃得太烫、太硬、太快，黏膜反复受伤、修复，容易引起黏膜质的变化，甚至发生癌变。

  早期症状不明显 很容易误诊

食管癌有一定的家族遗传性，可能是家族的基因有易感性，但关键是要改善饮食习惯，加强体检，才能提防家里再有人“中招”。 

食管癌的早期症状不明显，很容易误诊，我国超过80%的食管癌患者确诊时已是中晚期，5年生存率不足20%。

而在食管癌早期时就发现并进行治疗的患者，5年生存率可超过90%。

如果吃东西时，心窝、胸骨后有烧灼、针刺感，常返胃酸，或有家族遗传，都要及时检查。

酗酒、爱吃烫食、有家族病史的高危人群，40岁以上应每年做一次胃镜，一些早期的食管癌可以治愈。

食管癌高发

与进食“热、快、粗”关系大

研究认为，遗传因素、饮食习惯和生活环境是食管癌的三大诱因。

环境中主要是水、土中微量元素“钼”的缺乏会导致食物容易霉变；而饮食习惯中影响较大的则是吃得热、快、粗。

调查发现，在部分高发区，人们饮食习惯中爱吃特别粗和硬的食物；而在一些高发地区，人群大多有食用腌制食品的习惯，这也是食管癌发病的高危因素。

专家说，腌制品中含有亚硝酸胺，长期食用将大大提高致癌风险；“如果开坛一次性吃完还好，但谁家的腌制食品不是放很久，一直吃？这种情况下各种霉变的几率就更高了。”

以前认为肠癌是“富贵病”，食道癌是“穷病”，大致也与饮食习惯相关。

如今人们的生活水平日益提高，食管癌的发病率还是有一定下降趋势的，但总体来说依然还是一种多发的常见肿瘤，其中一个原因就是长期形成的饮食习惯难以改变。

  诊断时，大部分就诊患者已是中晚期

专家说，食管癌的早期发现早期预防目前确实是个难题。

早期患者可通过食道镜微创手术治疗，费用较低，五年生存率在90%以上，大大好于中晚期患者的疗效。

但临床上，大部分患者就诊时已是中晚期，在广东这个数据在2/3以上。

实际上，九成半以上的食管癌患者早期是有轻微症状的，比如进食时吞咽不畅，有阻滞感；患者本身可能不容易感知，或者不以为意，但医生通过内镜检查可以发现。

然而，目前国内各大医院数据都表明，浅表食管癌的诊断率不足2%。

很多时候食管癌的轻微症状容易和咽炎、食管炎、胃炎混淆起来，隐蔽在这些诊断之下。

诊断例数少，影响早期诊断实操的累积和比照，有碍提高诊断水平，反过来又导致难以提高诊断率。

医学方面要想办法打破这个局面，普通人也需要加强防病意识。尤其是高发区，45岁以上人群建议尤其关注食道健康，最好定期体检，发现不适及时就医筛查。

  多吃新鲜食物少吃烧烤 预防食管癌

要早期预防和早期发现食管癌，专家认为，除了45岁以上人群应提高保健意识、关注食管健康外，改变不健康的饮食习惯对于所有的人来说都是有借鉴意义的。

比如食物要多吃新鲜水果和蔬菜，少吃重口味的食物和很硬的干粮等。

不为人知的是，饮食习惯对食管癌的影响，还不止于食材和烹饪方式，甚至也跟餐桌仪态有关。

专家说，早年的研究已发现，食管癌高发区域的人，就餐多有蹲食习惯。

坐着吃，食物可以慢慢沿着消化道顺畅下滑；而蹲着吃，腹压剧增，食物在食管的停留时间加强，给食管增加了负担。

所以，吃有吃相并不是没有道理的。

  改变不健康的饮食习惯具有积极意义

在中国食道癌的发病率比较高的地区主要是集中在太行山的南端，也就是河南，河北和山西这三省。

而目前食道癌是世界性的恶性肿瘤疾病，由于病情较为严重，会严重危害到患者的生命和安全。

预防食管癌，改变不健康的饮食习惯具有积极意义。改变不健康的饮食习惯对于所有的人来说都是有借鉴意义的。

普通人也需要加强防病意识。尤其是高发区，45岁以上人群建议尤其关注食道健康，最好定期体检，发现不适及时就医筛查。

来源：综合整理自钱江晚报、海峡都市报、广州日报等等