狐大医 | 不吃肉的瘦子为啥也得脂肪肝？认清脂肪肝的两大误区

刚刚过完28岁生日的小田（化名）拿到了今年的体检报告。脂肪肝三个大字豁然出现在了他的报告中。年纪轻轻，怎么会得脂肪肝？难道是因为平时吃肉太多了？这样一想，小田决定以后不吃肉了、晚饭也戒了……

脂肪肝真的是因为吃肉多吗？挨饿、不吃晚饭就能把脂肪肝饿没？其实，这些想法 都是人们对脂肪的认知误区。

脂肪肝不是胖人专属

脂肪肝听起来好像是油脂摄入过多的疾病，让大多数人以为脂肪肝是胖人专属病。但其实酒精、营养不良、素食、过度减肥、糖尿病等都可能会诱发脂肪肝。因为脂肪在肝脏中代谢的任何环节出现问题，都有可能导致脂肪堆积在肝细胞里，而摄入脂肪过多只是原因之一。

节食吃素能预防脂肪肝？

过度节食、偏食，会导致内热量摄入的严重不足、血糖降低。人体会将其他部位储存的脂肪、蛋白质动用起来，转化为能量（葡萄糖），从而导致血清中游离脂肪酸增高。大量脂肪酸从脂肪组织中释出进入肝脏，最终导致肝内脂肪积蓄，加重脂肪肝。因此，虽然预防和控制脂肪肝需要调整饮食，但也不能只是单纯地节食、吃素。

四个处方逆转脂肪肝

既然挨饿不行，那得了脂肪肝怎么办呢？其实，一些脂肪肝只要干预得好，是可以逆转的。甚至一些轻度的脂肪肝，不用吃药，通过以下四个处方调理，就可以逆转。

「体检预防」

每次体检要查肝功能、甲胎蛋白的检测和腹部B超，以早发现脂肪肝及肝癌。

「减重处方」

脂肪肝与“节俭基因”有关，一个人体重增加了3%—5%，就很有可能从原先没有脂肪肝变成患有脂肪肝。

一旦发现脂肪肝，可以在医生建议下减肥治疗，一般体重下降5%—10%后，脂肪肝都会逐渐消失。

「饮食处方」、「运动处方」