减肥不吃米饭？这道“长肉最猛”的凉菜≈4碗饭，你可能经常吃！

最近的天气真是越来越热了，眼瞅着三伏天就要来了，气温值将再度拔高，简直是太可怕了...

天气一热，很多人的食欲也越来越差了，尤其是对热气腾腾的食物有强烈的排斥感，纷纷转向冰凉食物。

在日常饮食中，凉拌菜就是一个不错的选择，既清爽可口，又不会长胖...堪称完美~

等等，凉拌菜不会长胖？打住，不是所有的凉拌菜都这么友善，下面这种，可能会让你越吃越胖！

在我们的印象里，豆制品是对身体很好的食物。的确，常吃豆制品有以下诸多好处：

1、补钙：大豆本身含钙量并不算高，而做豆腐、豆腐皮、豆腐干时，需要加入含钙的凝固剂，所以成就了一大批“补钙高手”。

2、保护血管：大豆蛋白能降低低密度脂蛋白胆固醇，对预防心脑血管疾病能起到较显著作用。

3、为身体提供优质蛋白：大豆蛋白属优质植物蛋白，可与动物蛋白媲美，素食者应多吃大豆制品。

4、护肝：对于爱喝酒的人来说，豆腐、豆芽等豆制品是很好的下酒菜，豆制品含有丰富的维生素B和半胱氨酸，可以减轻酒精对肝脏的不利影响。

但是，有些豆制品却是隐秘的“高热量饮食”，比如凉拌腐竹、凉拌豆腐皮等，看着清清爽爽，热量却不容小觑。

100g豆腐皮的热量是447大卡，100g的腐竹的热量是457大卡，这个热量值，几乎接近4碗米饭的热量了...

其中原因与这两种食物的制备过程有关，它们都是由大豆磨成浆煮开后，取其表面的一层皮，凝结干制而形成的豆制品。

这层皮里集结了大量的脂肪，含水量很少。偶尔吃吃是可以的，但经不住长期大量食用，否则是很容易长胖的哦~

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