别买清单 | 这几种大火的产品,营养师劝你拒绝
2020-09-22
杨希川
我行我show!中国医院管理案例评选,医院卓越管理实践大秀场。点击查看
在烹饪界有著名的「美拉德反应」:用烧烤刷点糖更诱人,就算不加油煎的蛋都比煮的好吃,这就是糖和蛋白质发生糖化反应的结果。
人体内也时刻进行着类似的「糖化反应」,还原糖分子与附着于氨基化合物(氨基酸、蛋白质)分子发生催化反应,形成「糖化终产物」(AGEs)。
而AGEs会破坏皮肤中的胶原蛋白。
原理上不能
常识上不能
保健食品本质上是一种食品,没有药品那样的预防和治疗疾病的作用,如果效果卓越肯定早就被做成药品了。
具体产品上不能
如果我们拿具体产品比如某款“抗糖丸”来分析,会发现其实就是一些植物提取物还有胶原蛋白肽。
所以又回归到上面那个常识问题了,这些成分都缺乏临床证据证明其有神奇的效果。
所以从这些角度来说,抗糖丸不值得买。葡萄籽、蔓越莓片的情况也差不太多。
胶原蛋白是皮肤保持紧致有弹性所必需的一种物质。随着年龄的增长,胶原蛋白的合成会减少,皮肤也会变得松弛。
号称能减肥的酵素
希望让自己的微博和微信公众号成为一个大家可以随时来查阅健康话题的可靠资料库
除了如何通过饮食科学减肥,还有各种与 减肥、美颜、衰老 有关的知识,看完后你可能会问自己以前都在折腾什么?
#营养师,氨基酸,蛋白质,胶原,糖丸,酵素,糖化,皮肤,证据#

精彩评论
相关阅读
赞+1