隐秘的知识点：朱朝阳每晚睡前喝牛奶，真的能助眠吗？

在热播剧《隐秘的角落》中，妈妈周春红每晚逼着儿子朱朝阳喝热牛奶的情节，让不少人印象深刻。

现实中，我们经常听到一个说法：睡前喝牛奶有助于睡眠。事实真的如此吗？

牛奶中含有L-色氨酸，这种物质能够促进人体分泌5-羟色胺与褪黑激素。

5-羟色胺又名血清素，最早在血清中发现，是一种抑制性神经递质，主要集中在脑干中缝核。有研究发现，5-羟色胺有利于维持清醒，一定程度上加大了睡眠压力。

褪黑激素则对睡眠起直接作用。天黑或灯光变暗，视网膜接受的光线减少，褪黑激素分泌就会相应增加，促进入睡。根据生物节律，晚上10点以后，褪黑激素分泌会增加，产生困意。

理论上讲，牛奶中的L-色氨酸能够产生促进睡眠的物质，有助于睡眠。但实际上，从一杯牛奶中获得的L-色氨酸基本上可以忽略不计，因此也无法产生足够的5-羟色胺和褪黑激素让我们睡得更好。

要注意的是，睡前喝牛奶太多，就跟晚上多喝水或吃太多西瓜一样，增加半夜上厕所的概率，影响深度睡眠。另外，全脂牛奶的脂肪含量高，睡前喝可能会导致体重增加。

这是因为吃饱后，血液回流至胃部，导致大脑供血不足，容易犯困。此外，还有一个原因是，睡前通常喝的是热牛奶，这会让人感觉到放松、舒服，从而缓解部分焦虑情绪。也有人认为，睡前喝牛奶有助于睡眠可能是一种心理作用。

总之，从理论上讲牛奶中的L-色氨酸有助于产生催眠物质，但从牛奶中摄取的L-色氨酸十分有限。而且，有些人并不适宜喝牛奶。