别不当回事，在外吃饭有这些习惯，当心胃癌盯上你！

经过这段特殊时期，相信很多人都按耐不住，想在这几天跟亲朋好友，三三两两出去聚餐、闲话、游玩。尤其是假期跟朋友们一起喝啤酒撸串简直不要太开心！

但在和朋友大快朵颐的时候，如果不注意一些细节，就很可能招惹一些疾病，甚至是胃癌。

在外边吃饭，很多人都不习惯使用公筷公勺，往往是用自己的筷子夹菜吃饭，一是觉得用公筷显得生分，二是因为怕麻烦。

事实上，聚餐时不使用公筷、公勺，虽然看起来其乐融融，却给了许多病菌互相传播的机会，尤其是幽门螺杆菌，早在1994年就被国际癌症研究机构（IARC）确认为一级致癌物。主要潜伏在胃粘膜组织中，是胃炎、胃溃疡等胃病以及胃癌的罪魁祸首。

据统计，目前我国幽门螺杆菌感染率约 50%，相当于每两个人就有一个。而70% 的胃溃疡患者以及几乎全部十二指肠患者，都能检测出幽门螺杆菌感染。

幽门螺杆菌经口-口、胃-口传播，幽门螺杆菌感染者的唾液沾到菜肴上，取食者就有被感染的可能。但如果能在聚餐时使用公筷、公勺，则可以在一定程度上切断病毒的传播，降低传染风险。

从小到大，不管做客也好还是自己人吃饭也好，最常听到的话就是“别客气，趁热吃”。打住！趁热吃可不是一个好习惯。

国际癌症研究机构（IARC）早已发布过警告：“进食65摄氏度以上热饮有致癌风险”。

这是因为经常吃热烫食物的人，食管在反复损伤和修复的过程中，不正常的“异型性”细胞会越来越多，长此以往，就很容易诱发食管癌。

新食尚、新健康，以后吃饭我们要说：“慢慢吃，食物不烫咱再吃”。

喝酒虽是小事，但酒精对人体的伤害比你想象的更严重。

过量饮酒，大量的乙醛、乙醇对肝细胞有明显的毒性作用，将直接和间接导致肝细胞变性、坏死、纤维化，严重时可发展为肝硬化，最终诱发肝癌。

而逗小孩喝酒，对孩子身体的危害更可怕。小孩子的肝脏还未发育成熟，肝解毒能力相对较差，如果饮酒可能会损伤肝，一旦过量甚至会出现昏迷等重症。低龄儿童喝酒，还可能影响脑部发育。

朋友亲戚聚餐，酒足饭饱后，没有什么能比“饭后一支烟”更让人开心愉快了，殊不知，这个习惯让身体备受伤害。

饭后，血液循环量增加，尼古丁迅速地被吸收到血液，使人处于兴奋状态，脑袋飘飘然，仿佛置身仙境一般。

实际上，抽烟不仅会使吸烟者本身患肺癌的风险提高，还会影响周围人的健康。世界卫生组织曾发布一份报告，中国每年约有10万人死于二手烟，140万人死于与烟草相关的疾病。