补钙也是有讲究的!

2020
08/24

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上海 德济医院
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中国居民膳食指南推荐:学龄儿童(7~ 18岁)钙的推荐摄入量为1000~ 1200 mg ,成年人钙摄入量为每天800 mg , 50岁以上的人群和孕中期、孕晚期、哺乳期的妇女都需要约1000 mg钙。成年人每天摄入300克奶及奶制品,大约能摄入300毫克的钙;蔬菜的推荐量为300~500克,如果全部吃绿叶蔬菜,能够贡献超过500毫克钙。好好吃饭,可以满足日常的钙需求。奶类(牛奶、酸奶、奶酪)、豆制品(卤水豆腐、豆腐干等)、深绿色的叶菜(小油菜、小白菜、芥蓝等) , 还有芝麻酱、坚果、带骨小鱼和虾贝类等,都是补钙佳品。

市面上的钙补充钙剂一般分为无机钙和有机钙。

1、无机钙以碳酸钙为主,碳酸钙的钙含量最高为40% , 但是它的吸收需要胃酸参与 , 碳酸钙与胃酸反应后还会释放出CO2气体,引起胀气,因此像缺乏胃酸、或是胃部消化不良的建议不要长期服用碳酸钙。在服用碳酸钙时建议选择剂量小一点的,随餐服用,再搭配些果汁、醋、生素C片等酸性的食物一起吃。

2、有机酸钙尤其是柠檬酸钙, 钙含量相对较低为21% ,但它吸收性能好,不依赖胃酸,对消化不良的人群更适合。

3、维生素D可以帮助钙被人体吸收,建议选择添加维生素D的钙片。

4、补钙,并不是越多越好。钙的可耐受最高剂量是2000 mg/天,包括了食物和补充剂中的钙。身体很难一次吸收500 mg以上的钙。最好选择100-300mg的小量钙片, 分次吃。一次摄入量过多,利用率反而有可能降低。补钙是按需补充,吃的不够拿钙片补,吃的够了,就不吃钙片。

5、最好把服钙片和喝牛奶酸奶、吃豆制品的时间分开,因为奶类和豆腐中已经有了很多钙,而钙的总量大了,身体也吸收不了。不过,钙片很适合与水果蔬菜一起吃,因为果蔬中的维生素C有利于钙的利用。

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6、钙片随餐吃可以最大限度地减少对消化道的影响,不容易发生服用钙片之后胃不舒服或者便秘的问题。

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关键词:
钙片,补钙,碳酸钙

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