立秋之后，我们在饮食上要吃哪些食物可滋阴润肺？

时间过得可真快啊!一晃就进入了秋季，天气一天天就变凉爽了，大家的食欲也越来越旺盛了。怎么吃？吃什么？

今天熊苗营养师来给大家推荐：

1.防秋燥，吃滋阴食物

大家吃点枸杞、麦冬、生地，对防止燥症很有好处。

饮食

在饮食上多吃些海带、藕粉、银耳、燕窝、芝麻、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、鸭蛋、鹅蛋、蜂蜜、橄榄、糯米、粳米、燕麦、藜麦等。

水果

水果多吃一些苹果、石榴、葡萄、芒果、杨桃、柚子、柠檬、山楂、甘蔗、梨、枇杷、菠萝等。酸味水果起到收敛肺气，保养肺的功效。秋季重在养肺，滋阴润燥。

蔬菜

蔬菜多吃一些藕、菠菜、银耳、山药、百合、荸荠、扁豆等。推荐一道汤：百合银耳山药汤，全家老小都可以吃。

食疗

黄精 平性 甘味 健脾养肾润肺 滋阴补气。可以用精制黄精，煮茶、煲汤、泡酒，在立秋后吃更适合。黄精与大米一起煮粥 功能补脾胃，润心肺。用于脾胃虚弱、体倦乏力、饮食减少、肺虚燥咳，或干咳无痰、肺痨咳血。

2.多喝水喝汤

秋季天气干燥，多喝水、喝清淡的汤能够及时补充水分，滋润脏腑。不喝冰水以及少吃或不吃太辣、燥热食物。比如多喝一些银耳汤、豆浆、温牛奶这些都挺好，还能滋养肌肤。

3.不适合大补，适合平补

以前说秋季贴膘，是过去的人们劳动量很大，在秋季没什么农活，正是补身体的时候，这是贫穷时代的做法。而现在日子好了，几乎每天都能吃到肉类食物，而能量消耗缺少了。因此，不建议大补，平补就行。也就是说不用吃肥厚油腻的食物，可以每天有些瘦肉、鱼虾，配合蔬菜、坚果、水果平补就行。

熊苗营养师 ：北京营养师协会理事；国家一级公共营养师